Château Caillou

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Le Château Caillou est un domaine viticole bordelais qui produit uniquement des vins blanc liquoreux. Le Château et le vignoble se trouve dans la commune de Barsac. Le vignoble s‘étend sur près de 13 hectares d‘un seul tenant. Le nom du château vient de son sous-sol, qui est constitué d‘un plateau argilo calcaire nappé de sable rouge abritant des dalles et roches apportant ainsi au vin une grande finesse. Le Château Caillou est classé deuxième cru classé de Sauternes au classement officiel de 1855.

Parmi les plus belles réussites, nous vous conseillons le Château Caillou 1929, Caillou 1959, le Château Caillou 1967, ou encore les millésimes 1979 et 1989.

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