ALBRECHT 1899
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1899

ALBRECHT 1899

Vin 1899 Alsace Alsace
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Millésime Vin  1899
Région Alsace
Appellation Alsace
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Lucien Albrecht
Domaine Lucien Albrecht
L'histoire de la famille ALBRECHT débuta au XVe siècle en 1425 avec Roman Albrecht, 1er vigneron installé à Thann. Héritier d’une longue dynastie, Jean Albrecht gère, avec une trentaine d’hectares, un des plus importants domaines d’Alsace. Un travail méticuleux effectué à la vigne selon une culture biologique, et les vendanges sont manuelles. Le domaine, possédant la plus grande surface de grand cru Pfingstberg, dont le Clos Schild, produit avec une régularité digne d’éloges des vins bien équilibrés, et aux arômes francs et nets et au rapport qualité-prix attrayant. Le Pinot Blanc, l’Auxerrois et le Riesling Réserve sont d’incontestables valeurs sûres et se boivent avec délice, sur le fruit. Un vin séduisant et qui pourra encore s'épanouir. Notre cave date de 1772. Elle abrite des foudres en chêne plus que centenaires (la plus ancienne est de 1827) et côtoie les nouvelles caves climatisées. La ligne d'embouteillage sous vide bénéficie des innovations les plus récentes.La règle d'or du Domaine Lucien ALBRECHT : le respect du raisin : La vendange est entièrement faite à la main.Les raisins entiers sont pressés dans un pressoir pneumatique.Le débourbage est statique.Contrôle des températures de fermentation.La culture de la vigneUn travail méticuleux est apporté à la culture de la vigne dans le souci du respect de la nature. Jean ALBRECHT supervise de très près toutes les étapes en commençant par le vignoble jusqu'à la mise en bouteille de ses vins.