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L'avis des experts
(1989)
C'est le meilleur Noval produit depuis trois décennies et reste encore assez raisonnable en prix compte tenu de sa qualité. Il est puissant, riche et fruité en bouche -- presque brut. Rubis moyen, avec des arômes de café et de prune, corsé, avec des saveurs de thé sucré, café et prune et des tanins moyens. Il s'améliorera avec l'âge.
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(7-2009)
Un cœur acajou clair avec un bord fauve profond. Il y a une clarté engageante au nez avec des arômes de clous de girofle, de miel foncé, de crème brûlée, de noix et d'épices asiatiques. Bonne définition et vigueur. Le palais est moyennement corsé, très doux à l'attaque avec un milieu de bouche poivré et vivace. Superbe concentration avec une texture visqueuse, belle construction vers une finale aux notes de clou de girofle mais qui persiste merveilleusement longtemps après que le vin soit parti.
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Encore très profond, avec de bonnes u00ABlarmesu00BB ; bon nez de figue ; très doux, bonne chair. Un excellent Noval combinant la douceur de Graham et l'ossature de Taylor. Bonne chair. Encore tannique.
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