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L'avis des experts
Information sur le millésime 1955 Bordeaux blanc:... une saison de culture parfait et presque parfait Sauternes. Encore de splendides.
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Caractéristiques
Informations château
Le Château Valoux est une ancienne propriété des Graves située dans l'appellation Pessac-Léognan. Château Valoux, qui se situe en bordure de Cadaujac et de Martillac, jouxte Bouscaut. Les deux propriétés sont réunies depuis 1929.Château Valoux, avec une dizaine d'hectares d'un seul tenant, présente un terroir très proche de celui de Bouscaut (dominante argilo-graveleuse sur socle calcaire). La propriété abrite quelques magnifiques sémillons. Nous sommes en phase de restructuration sur de nombreuses parcelles actuellement en raison de combinaisons cépages/porte-greffe/sols peu satisfaisants. La vinification en rouge comme en blanc est la même que pour les vins de Château Bouscaut et Château Lamothe-Bouscaut : traditionnelle mais avec moins de barriques neuves.
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