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Magnifique. Noir de couleur, épais en texture, avec des fruits mûrs délicieux et des tanins soyeux et doux. Ce Châteauneuf équilibré et corsé offre harmonie et plaisir du début à la fin, bien qu'il mette l'accent sur le fruit plutôt que sur le terroir. À boire maintenant jusqu'en 2012.
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Le 2000 Chateauneuf du Pape, opaque rubis/pourpre, présente de superbes arômes de chocolat, d'espresso, de cerise noire et de cassis avec une touche de chêne en arrière-plan. C'est une offre épaisse et juteuse avec un corps moyen à plein, une acidité faible et beaucoup de glycérine. Il se présente mieux en bouteille que l'année dernière dans les caves. Maturité anticipée : 2004-2015.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2000
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Les vins de Château la Gardine ont des notes florales et vives, avec des accents légèrement épicés d'anis et de fenouil. La bouche est ronde, aromatique, avec une finale enlevée et de la fraîcheur. Le boisé sait rester discret. Un joli vin déjà charmeur.
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