DOMAINE RAMONET 2017
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DOMAINE RAMONET 2017
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L'avis des experts

97 / 100
Wine Spectator septembre - 2020
Wine Spectator
Des arômes séduisants de fumée et de coquille d'huître encadrent des saveurs de noisette, pêche et pâtisserie dans ce blanc complexe et harmonieux. Sa texture onctueuse est soutenue par une pointe d'acidité, qui maintient la définition et prolonge la finale. Doux et équilibré, il est tentant de le boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans un an ou deux.
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95+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 se dévoile dans le verre avec des arômes de fruits jaunes croquants du verger, de miel d'acacia, de pâtisserie fraîche, de menthe écrasée, d'huile d'agrumes et d'amandes blanchies. En bouche, il est ample, musclé et enveloppant, avec un cœur profond et multidimensionnel, une acidité vive et une matière structurante crayeuse, se concluant par une finale longue et persistante. Bien qu'il s'agisse d'un millésime assez ouvert et expressif chez Ramonet, le Bâtard gagnera certainement à vieillir en bouteille.
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Millésime Vin  2017
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Ramonet (Domaine)