DOMAINE DU PEGAU Cuvée Da Capo 2003
DOMAINE DU PEGAU Cuvée Da Capo 2003
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DOMAINE DU PEGAU Cuvée Da Capo 2003
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2003

DOMAINE DU PEGAU Cuvée Da Capo 2003

Vin 2003 Rhône Châteauneuf du Pape

A boire entre 2010 et 2040

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100 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate octobre - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pour la quatrième fois, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo a été produit, et pour la quatrième fois, il a reçu une note parfaite bien que je puisse nuancer la note parfaite du 2000 sur la base du fait qu'il semble être davantage un vin à quatre-vingt-dix points supérieurs que la pure perfection ces jours-ci. Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2003 s'est légèrement distancié du 2003 Cuvée Réservée. Avant la mise en bouteille et immédiatement après la mise en bouteille, les différences entre ces deux vins n'étaient pas aussi évidentes. Actuellement, le Capo révèle ce niveau supplémentaire de saveur, de puissance, de complexité et de richesse. C'est un grand vin arborant une couleur prune foncée|grenat ainsi qu'un bouquet étonnant de viande de bœuf affinée mélangée à du poivre, des herbes de Provence et du steak au poivre. Ce Châteauneuf de texture onctueuse et corsé possède un corps énorme, des saveurs gigantesques et des tanins doux et veloutés. Toujours jeune, il n'a pas encore commencé à se refermer, et je ne suis pas sûr qu'il le fera jamais étant donné ce millésime inhabituel. C'est un classique des temps modernes qui devrait continuer à offrir une dégustation provocante et convaincante pendant 20-30+ ans.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider décembre - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Époustouflant ! Il a suffi d'une gorgée pour me renverser, me forçant à prendre du recul, y réfléchir et revenir pour un autre tourbillon, reniflement et gorgée. C'est plus que décadent. Les niveaux de concentration ici sont presque impossibles à croire. Le vin enrobe votre palais, vos dents et vos gencives, et le meilleur, c'est qu'il y reste pendant au moins 60 secondes, voire plus ! Pourtant, aussi riche que soit ce vin, tout est en équilibre, il y a juste beaucoup de poids des deux côtés de la balance. Toujours jeune, frais et vivifiant, il devrait bien se boire pendant au moins 2-3 décennies supplémentaires. Mais la vie est courte, donc si vous avez une bouteille, débouchez un bouchon et profitez du voyage !
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99 / 100
Wine Spectator juin - 2006
Wine Spectator
Énormément concentré, avec des notes de demi-glace aux champignons, de réglisse, de goudron et de sauce hoisin, mais aussi merveilleusement texturé, avec des couches supplémentaires de framboise, de figue et de pâte de cassis | le tout soutenu par des tanins épais et mûrs. La finale tranchante vous laisse à la fois essoufflé et suppliant pour plus. Optimal de 2008 à 2035.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee décembre - 2015
Jeannie Cho Lee
L'une des cuvées les plus élégantes de Pegau parmi ses 2003 qui tendent vers des styles généreux, mûrs et volumineux. Cette Cuvée da Capo est sans couture, intense et stratifiée avec des épices savoureuses et douces, de la réglisse et des feuilles de thé noir. Longue finale.
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94 / 100
Cellar Tracker août - 2023
Cellar Tracker
Débouché huit heures à l'avance, dans l'espoir de permettre au vin de dévoiler son caractère énergique mais élégant, mettant en valeur son intensité sans viscosité écrasante. À chaque gorgée, le palais est enveloppé dans une symphonie harmonieuse de fruits rouges et noirs aromatiques, entrelacés avec un mélange alléchant d'épices. L'expérience culmine dans une finale persistante, gracieusement équilibrée par une acidité fine, laissant une impression indélébile de qualité exceptionnelle. Sans aucun doute, ce Capo est une véritable incarnation du raffinement. Excellent !
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Millésime Vin  2003
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine du Pégau
Domaine du Pégau

Domaine du Pégau est l’une des signatures majeures de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône méridionale. Fondé dans sa forme actuelle au début des années 1980 par Paul Féraud, dans la continuité d’une longue tradition familiale de vignerons implantés à Châteauneuf-du-Pape depuis le XIXᵉ siècle, le Domaine du Pégau s’est imposé comme une référence incontournable des grands vins de la région.

Implanté sur des terroirs emblématiques composés de galets roulés, d’argiles rouges et de sables, le vignoble du Domaine du Pégau exprime avec force l’identité historique de Châteauneuf-du-Pape. L’encépagement fait la part belle au Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et les cépages traditionnels autorisés par l’appellation. Les vinifications privilégient les fermentations longues, les élevages en foudres anciens et une approche peu interventionniste, fidèle à une vision classique et authentique du vin de Châteauneuf-du-Pape.

Le style du Domaine du Pégau se distingue par sa profondeur, sa puissance maîtrisée, sa texture ample et sa capacité de garde remarquable. Les cuvées, notamment la Cuvée Réservée et la Cuvée da Capo, comptent parmi les vins les plus recherchés de l’appellation. Des millésimes tels que Domaine du Pégau 1990, Domaine du Pégau 1998, Domaine du Pégau 2000, Domaine du Pégau 2003, Domaine du Pégau 2005 illustrent la constance qualitative du domaine et son aptitude à traverser les décennies.

Aujourd’hui dirigé par la famille Féraud, le Domaine du Pégau incarne une lecture traditionnelle et exigeante de Châteauneuf-du-Pape, reconnue par la critique internationale et particulièrement prisée des amateurs de vins rhodaniens de caractère et de garde.

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