CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU 1947
CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU 1947
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CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU 1947
Si plusieurs bouteilles en stock la photo est non contractuelle et illustre l'état de conservation de la bouteille.
1947

CHÂTEAU RAYNE VIGNEAU 1947

Cépage /Assemblage : Sémillon (80%), sauvignon (~20%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 mois en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Les vins du château Rayne Vigneau s’accordent parfaitement avec les plats sucré-salé et la cuisine exotique comme par exemple le curry d’agneau, le foie gras aux pommes ou le canard à l’orange. Du côté des fromages on optera pour des fromages de caractère tels le roquefort ou la fourme d’Ambert. Pour les desserts, les spécialités à base de fruit sont à privilégier comme par exemple le crumble de fruits rouges, la tarte à l’abricot ou le sabayon de poires.

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Condition : Bonne

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Niveau : Mi-épaule ( - )

Etiquette : Sans étiquette

Info : Capsule du château - Millésime sur le bouchon

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Etiquette : Légèrement abîmée

Capsule : Légèrement abîmée

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Etiquette : Légèrement abîmée

Capsule : Abîmée

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Etiquette : Très abîmée

Info : Capsule du château - Millésime sur le bouchon

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Etiquette : Sans étiquette

Info : Capsule du château - Millésime sur le bouchon

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Capsule : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

(4-2013) Cette bouteille était ma propre contribution au divertissement de la soirée, achetée chez l'excellent caviste Comptoir Vignobles à Saint-Émilion en parfait état. Elle présente la couleur la plus profonde des trois Sauternes '47 dégustés côte à côte. Le nez a une note adhésive rappelant Barsac avec des touches de chlore infusant les riches arômes de marmelade acidulée. Le palais est très bien équilibré avec cette note de marmelade et de miel qui se poursuit. Il y a beaucoup de botrytis, même si pour être franc, il n'y a pas la verve et la sophistication du '59 dégusté quelques jours plus tôt. L'alcool n'est pas tout à fait aussi contrôlé que le Climens '47 en finale, mais il reste un délice acidulé.
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Millésime Vin  1947
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau

Le château Rayne Vigneau a été créée au début du 17e siècle. Le Vigneau de Bommes en fut la première titulaire. Gabriel de Vigneau apparaît en effet dans les écrits dès 1635. Son fils Étienne épouse Jeanne Sauvage, fille du seigneur d'Yquem, et prend personnellement en main en 1681 la propriété. Madame de Rayne, achètera le domaine du Vigneau en 1834.

Le classement officiel de 1855 place le château Rayne Vigneau parmi les premiers crus du Sauternais. En 1867, le grand courtier Daney lui attribue le premier rang immédiatement après Yquem. C'est Albert de Pontac, petit-neveu de Madame de Rayne, qui donne son nom de "Rayne Vigneau" à la propriété.
Entre 2004 et 2015, le Château de Rayne Vigneau a appartenu à CA Grands Crus, filiale du Groupe Crédit Agricole, qui a mis en place un plan d'optimisation de l'ensemble du vignoble. Depuis 2007, le château a adopté l’agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.

Aujourd'hui, le château de Rayne Vigneau, racheté par le groupe Trésor du Patrimoine, est dirigé par Vincent Labergère, assisté des conseils de l'œnologue Henri Boyer. Le château incarne une valeur sûre de l'appellation revendiquant, millésime après millésime, un style tout en intensité, en longueur et en fraîcheur.

Le vignoble s'étend sur 84 hectares et les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, se répartissent entre le sémillon (74%), le sauvignon Blanc (24%) et la muscadelle (2%). Les vendanges restent traditionnelles avec des tries successives. Récolté à la main, seulement les raisins parfaitement « rôti » sont cueillis. Les vins sont élevés 18 mois en barriques de chêne, dont 40% à 50% sont neuves chaque année.