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L'avis des experts
Ouvert une heure, bouchon et niveau parfaits, à l'extrémité jeune du spectre mature, palais se développant bien, saveurs plus de prune que de cassis, généreux avec la richesse et la puissance du grand millésime, potentiel positif, 15+ ans.
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Couleur rouge sombre. Bonne intensité. Nez d'intensité moyenne. Fruité. A l'agitation note d'encens. Entrée en bouche ravissante, ni faible, ni trop dense, juste comme il faut. Le corps est juteux, de bonne densité et surtout le goût offre de la finesse dans le grain du tanin. Je suis même étonné par le prolongement final, floral et réglissé qui rappelle l'AOC Margaux. Une réussite.
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Joli caractère de baies, chocolat et vanille, avec un corps moyen, des tanins fins et une finale soyeuse. Manque un peu de punch, mais un très bon vin.
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Grenat rubis foncé, reflets violets. Note délicate de fruits secs à feuilles sous-jacentes, cerises, zestes d'orange. Juteux, rond et déjà développé, corps moyen, douceur d'extrait, structure acide fraîche, accompagnateur harmonieux de repas, déjà agréable à boire, confiture de baies sucrée et un peu de chocolat amer en arrière-goût.
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Léger en couleur, de corps moyen et lumineux en personnalité, ce vin plus léger, aux notes de baies rouges, terreux et tabac nécessite d'être bu plus tôt que tard.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2000
Classement
Médoc - 3ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Haut Medoc
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
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