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CHÂTEAU CANTENAC BROWN 2000
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L'avis des experts
Rouge. Bordeaux. Belle. Brillante. Intense. Net. Intensité moyenne. Frais. Assez fin. Fruité. Elégamment boisé. Notes de café, de prune, de fruits très mûrs. Là encore, la douceur de l'entrée en bouche est bien typique de l'année. Le vin se développe juteux, gras et sans à-coups, comme sur des millésimes précédents. Ici, tout se fond sans manquer de matière. Les spécialistes remarqueront peut-être que, vis-à-vis d'autres crus de l'AOC, la finale est ici un peu moins sophistiquée. Mais cette chair est belle ! Ma meilleure cotation de ce vin.
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Des arômes de cassis, de mûres, d'épices, de moka, de tabac et de terre mènent à un vin de Margaux de corps moyen, à la texture souple, qui se termine sur une finale remplie de prune, de cerise et de cassis
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2000
Classement
Médoc - 3ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Depuis 2006, une politique de culture raisonnée est menée dans tout le vignoble, les vins de Cantenac Brown sont produits sur des terres pierreuses du sud du village sur un sol de grave typique du Médoc. L'âge moyen des vignes de Cantenac Brown est de 35 ans, la densité de plantation est de 8500 à 10000 pieds par hectare, le rendement est de 45 hectolitres par hectare.L'encépagement de Cantenac Brown est composé à 65% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 5% de cabernet franc qui donnent des vins au bouquet intense, propices au vieillissement.
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