Château Haut Marbuzet

Le Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole bordelais. Situé sur la commune et l‘appellation Saint Estephe. En 1952, le domaine débute avec seulement 7 hectares de vignes, aujourd‘hui le vignoble compte 76 hectare de vignes avec principalement les cépages : Cabernet sauvignon (50%), Merlot (40%) et le Cabernet franc (10%). Même s‘il ne figure pas dans le classement officiel des crus classés du Médoc, Haut Marbuzet se hisse au plus haut niveau de son appellation, avec des vins très qualitatifs. C‘est pourquoi, il est l‘un des châteaux de l‘appellation Saint Estephe les plus appréciés. En juin 2003, le Château Haut-Marbuzet est classé Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois. Enfin, le domaine produit aussi un second vin appellé ‘Château Mc Carthy‘.

Les vins sont charmants, élégants et pleins de finesses. Les meilleurs millésimes sont 1945, 1947, 1983 et le millésime 1982. Vous pouvez aussi privilégier le Haut-Marbuzet 1983 et Château Haut-Marbuzet 2009.

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Fondé en 1770, le Château Haut-Marbuzet est l‘un des plus anciens domaines de son appellation. Cependant, il ne connaît le succès qu‘en 1952 quand Hervé Duboscq acquiert le Château. A partir de 1962, son fils Henri le rejoint et produit des vins au style personnalisé, soyeux qui surprennent dans le contexte traditionnellement classique de Saint-Estèphe.

Les vendanges s‘effectuent à la main, avec une sélection très strictes des raisins mûrs à très mûrs. La vinification est conduite avec des équipements traditionnels : cuves en béton ou en bois thermorégulées par échangeur. L’élevage se fait dans des barriques neuves à 100% pendant 18 mois. Un soin particulier est apporté au choix des barriques pour chaque millésime.

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