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L'avis des experts
Couleur rubis foncé, présentant des arômes de cassis, de chêne neuf et d'herbes fraîches, avec des notes d'épices. Corsé, avec des tanins très charnus et une concentration exceptionnelle de fruits. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Nécessite beaucoup de vieillissement en bouteille.
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Se boit extrêmement bien maintenant, bon cœur de fruit avec une légèreté de touche, pas un vin puissant et dense et une belle sensation en bouche soyeuse. Pas un vin complexe cependant.
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Couleur sombre, intense et évoluée. Nez très aromatique et fin. Fruité mûr et truffé. Moelleux à l’attaque, plein en milieu de bouche, juteux et savoureux, le vin évolue un brin âpre en finale, ce qui rompt l’équilibre de son déroulé. Longueur normale.
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Doctor Wine (05-2016) Une année fraîche, bien que moins que 2002, qui a produit un Sassicaia élégant et tendu. La couleur est d'un grenat lumineux et les arômes balsamiques, u00AB bordelais u00BB, avec des notes d'eucalyptus, de bonbon anglais (chocolat et menthe), de cassis et d'épices douces. La bouche est tendue avec une belle acidité qui le rend agile et agréablement buvable. La finale est subtile mais persistante.
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Plus pâle et plus vieux que la plupart. Subtil et complexe au nez, départ très doux. L'un des vins les plus distinctifs | manquant un peu de vraie concentration et avec une acidité plutôt marquée. Juste un peu trop brut | mais ce n'est pas typiquement chilien. Très différent de la plupart. Un intrus italien ? Ou peut-être juste un Bordeaux inexpressif ? Ne se montre pas bien face à toute cette opulence.
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