DomainesTerroirs Le Château Lafite Rothschild par Julie Berteloot 31 octobre 2024 31 octobre 2024 134 vues 134 Le château Lafite Rothschild est implanté dans la commune de Pauillac recouvrant 178 hectares dont 116 hectares de vignes. Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux au monde. L’histoire du château Le Baron James de Rothschild acquiert le château Lafite en 1868. Ce domaine, riche d’une histoire millénaire, est déjà reconnu pour son terroir exceptionnel et ses vignes d’excellence. Dès 1234, il s’illustre comme producteur de vin de grande renommée. En 1855, il accède au rang envié de Premier Grand Cru Classé, consacrant ainsi sa position parmi les fleurons du vignoble bordelais. Gardiens d’une tradition intemporelle Au fil des générations, les descendants du Baron James de Rothschild prennent soin de ce patrimoine inestimable. Ils traversent les époques, de la crise du phylloxéra à la Grande Dépression, des temps de paix aux temps de guerre, avec une constance et une passion admirables. Leur dévouement permet au château Lafite Rothschild de perpétuer sa tradition d’excellence et de produire des vins d’une qualité exceptionnelle, année après année. Chaque bouteille de Château Lafite Rothschild renferme bien plus qu’un simple vin. Elle raconte une histoire, celle d’un terroir unique, d’un savoir-faire ancestral et d’une passion intemporelle. C’est l’expression parfaite de l’alliance entre l’héritage et la modernité, un témoin précieux de l’histoire de France et du vignoble bordelais. Au cours des six dernières décennies, Domaines Barons de Rothschild Lafite (DBR Lafite) a connu une expansion remarquable. La famille a acquis de nouveaux châteaux de renom dans la région bordelaise, consolidant ainsi sa position parmi les leaders incontestés du vignoble. Parmi ces joyaux figurent les prestigieux Château Duhart-Milon, Château Paradis Casseuil et Château Rieussec. La vision ambitieuse de DBR Lafite s’étend au-delà des frontières françaises. En effet, le groupe a établi une présence internationale notable avec Viña Los Vascos, un domaine viticole d’exception au Chili. Cette expansion témoigne de l’engagement de DBR Lafite à produire des vins d’une qualité exceptionnelle dans les terroirs les plus prestigieux du monde. Une offre diversifiée En plus de ses châteaux emblématiques, DBR Lafite propose une gamme diversifiée de vins répondant à tous les goûts et à toutes les occasions. Citons notamment : – Un vin de la vallée des Corbières – Une collection des vins de Bordeaux – Les Légendes R Cette diversité reflète le savoir-faire unique et la passion indéfectible de DBR Lafite pour la viticulture. Chaque domaine, chaque vin, est l’expression d’un terroir d’exception et d’un engagement sans faille à la qualité. Le vignoble Le vignoble de Château Lafite Rothschild s’étend sur 116 hectares, réparti en trois parcelles distinctes : – Les coteaux entourant le château – Le plateau des Carruades – Une parcelle de 4.5 hectares de la commune de Saint-Estèphe L’essentiel du terroir se compose de graves fines et profondes, mêlées de sable. Ce sol perméable et drainant favorise un développement optimal des racines de la vigne, permettant aux plants d’accéder aux ressources hydriques et nutritives nécessaires à leur épanouissement. L’encépagement du domaine contient à 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Cette répartition permet d’élaborer des vins d’une grande finesse et d’une grande complexité, parfaitement équilibrés entre puissance et élégance. Le vignoble recèle également des parcelles âgées de plus de 80 ans, dont l’une, dite « La Gravière », date de 1886. Ces vignes ancestrales contribuent à la typicité unique des vins de Château Lafite Rothschild, leur conférant une profondeur et une complexité sans pareilles. La maturation du vin dure pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne. Lafite Rothschild produit environ 15 000 à 20 000 caisses par an. Le second vin, « Carruades de Lafite » est produit à environ 25 000 à 30 000 caisses. Les millésimes mythiques A ce jour, les millésimes mythiques sont : 1921, 1945, 1982, 2000, 2005. Notons également les 1986, 1996, 2003 et 2010 qui ont obtenu la note de 100/100 par l’expert Robert Parker. 0 commentaires 0 FacebookTwitterPinterestEmail Vous aimerez aussi... L’appellation Romanée Conti 25 novembre 2024 Château La Mission Haut Brion 17 novembre 2024 L’appellation Sauternes 10 octobre 2024 L’appellation Margaux 30 août 2024 Château La Fleur Petrus, le Pomerol remarquable 26 août 2024 Le Porto : le vin muté portugais 1 août 2024 LA-LA-LA, LES MYTHIQUES CUVÉES PARCELLAIRES DU DOMAINE GUIGAL 15 février 2024 Dom Pérignon, l’héritage d’un moine 21 décembre 2023 Immersion au cœur du Château Gilette 23 novembre 2023 L’appellation Richebourg 26 octobre 2023