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Conseils

assortiment vins
ConseilsIdées Cadeaux

Les assortiments de vins : découvrir régions, domaines et millésimes autrement

par SoDivin 25 septembre 2026

Réunir plusieurs bouteilles dans un même assortiment de vins permet d’aborder la dégustation sous un angle différent. Plutôt que de choisir un vin isolé, la sélection crée des points de …

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25 septembre 2026 0 commentaires
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Jeannie Cho Lee
ConseilsLe saviez-vous ?

Jeannie Cho Lee, experte mondiale du vin

par Julie Berteloot 5 août 2024

Une vie complète dans l’univers du vin. Jeannie Cho Lee est une critique de vin coréo américaine. Elle est auteure, journaliste, consultante, professeure de vin et Master Of Wine. Elle …

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5 août 2024 0 commentaires
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20/20 jancis robinson
ConseilsLe saviez-vous ?

Focus : les 20/20 de Jancis Robinson

par Julie Berteloot 21 juillet 2024

Jancis Robinson est une critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivaine. L’œnologue se démarque notamment par sa préférence pour la qualité et la complexité plutôt que pour la …

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21 juillet 2024 0 commentaires
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Millésime 1964
ConseilsMillésimes

Notre avis sur le millésime 1964 : le millésime inégal.

par Julie Berteloot 15 janvier 2024

Le millésime 1964 est un bon millésime quoique quelque peu oublié dû à son irrégularité dans certaines régions. C’est un millésime plutôt mitigé à Bordeaux mais une très belle récolte …

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15 janvier 2024 0 commentaires
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Découverte de notre sélection de fin d'année
ConseilsLe saviez-vous ?Conseils

Les 6 meilleurs vins pour recevoir pendant les fêtes.

par Julie Berteloot 14 décembre 2023

Nous vous proposons notre sélection des 6 meilleurs vins pour recevoir pendant les fêtes. De Bordeaux, de Bourgogne ou du Rhône, du rouge ou du blanc, dégustez un vin à …

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14 décembre 2023 0 commentaires
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Conseils

Tire-bouchon The Durand® : l’art d’ouvrir un vin ancien sans en abîmer le bouchon | SoDivin

par Lou Heriche 28 juin 2023

L’histoire du Durand, l’outil né de l’expertise des sommeliers Le Durand doit son nom à la rencontre de deux savoir-faire complémentaires. D’un côté, un sommelier de haut niveau, confronté quotidiennement …

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28 juin 2023 0 commentaires
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Décanter un vin ancien
Conseils

Comment décanter un vin ancien ?

par SoDivin 11 mai 2023

Déguster un vin ancien est une expérience unique. C’est pourquoi, en amont, il est préférable et même conseillé de décanter le vin. Cependant, ce n’est pas une étape obligatoire. La …

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11 mai 2023 0 commentaires
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vins et fromages
Accords mets et vinsConseilsLe saviez-vous ?

Quel vin blanc associer avec un fromage ?

par SoDivin 24 mai 2022

Le fromage se marie beaucoup mieux avec le vin blanc qu’avec le vin rouge Le vin blanc apporte une fraîcheur et une minéralité naturelles qui s’accorde parfaitement avec l’onctuosité du …

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24 mai 2022 0 commentaires
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Vin anniversaire
ConseilsIdées Cadeaux

Offrir un grand vin pour célébrer l’anniversaire des 60 ans 

par SoDivin 29 avril 2022

Trouvez une idée cadeau pour un anniversaire de 60 ans  Ce n’est pas une mince affaire ! Et offrir une bouteille de vin n’est pas une idée qui nous vient spontanément. …

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29 avril 2022 0 commentaires
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Tire-bouchon ancien
Conseils

Comment déboucher une bouteille d’un millésime ancien ?

par SoDivin 7 février 2018

Ouvrir un vieux millésime est un moment exceptionnel. C’est pourquoi il est indispensable de prendre toutes les précautions pour que ce moment soit réussi. Il faut que la bouteille ait …

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7 février 2018 0 commentaires
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  • Château Brane-Cantenac : au cœur du terroir de Margaux

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  • Millésime 1977 : une année singulière dans le monde du vin

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  • Château Pavie : histoire, terroir et grands millésimes de Saint-Émilion

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  • Appellation Cornas : terroir granitique, Syrah et grands vins du Rhône septentrional

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  • Domaine Peyre Rose

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  • Millésime 1997 : un millésime précoce aux multiples visages

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  • Appellation Chambolle-Musigny : l’identité du Pinot Noir bourguignon

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  • Maison M. Chapoutier : une référence des grands vins de la Vallée du Rhône

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