Focus : les 20/20 de Jancis Robinson

par Julie Berteloot
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20/20 jancis robinson
Jancis Robinson présentation

Jancis Robinson est une critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivaine. L’œnologue se démarque notamment par sa préférence pour la qualité et la complexité plutôt que pour la puissance et la concentration.

Rappel de la notation de Jancis Robinson

L’experte note sur 20 ses dégustations. Elle n’accorde que très peu de fois un 20/20 à un vin.

11 et moins = vins peu recommandables

12 : vin défectueux et déséquilibré

13 : vin presque défectueux ou déséquilibré

14 : vin terne et ennuyeux

15 : vin moyen

16 : vin qui se distingue

17 : vin excellent

18 : vin meilleur qu’excellent

19 : vin de grande classe

20 : vin d’exception

Les deux bouteilles de légendes notées 20/20 par l’experte

Petrus 1971

« Ce monstre riche et frais était fabuleux. Ma seule critique est qu’en le servant comme douzième vin dans un dîner, nous n’avons pas eu le plaisir de la déguster au moment où nos papilles gustatives étaient les plus fraîches. Il avait la vie, la sève et la saveur qui manquaient au 1975, aussi glorieux soit-il. Je pense que ce vin pourrait bien durer encore et encore. Certainement le meilleur 1971 connu de l’Homme et de la Femme qui boivent du vin. » – Jancis Robinson.


Yquem 1908

« Ambre sombre et brillant, brunâtre. Nez ancien mais très riche et puissant. Beaucoup de puissance musculaire. Pas massivement sucré, bien qu’il y ait une certaine douceur propre. Un peu de zeste d’agrume. Très propre. Equilibre et merveilleuse fraicheur en bouche. Finale magnifique. A boire absolument ! Un étonnant reflux sur la finale. Perte très progressive de la douceur mais pas dangereusement. Long. Magnifique. Vigoureux. Le meilleur vin de la dégustation. » – Jancis Robinson.

Découvrez tous les vins notés par Jancis Robinson sur SoDivin.fr.

Pour en savoir plus sur la vie de l’experte, allez lire notre article : Jancis Robison, une femme de vin.

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