ConseilsLe saviez-vous ? Focus : les 20/20 de Jancis Robinson par Julie Berteloot 21 juillet 2024 21 juillet 2024 259 vues 259 Jancis Robinson est une critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivaine. L’œnologue se démarque notamment par sa préférence pour la qualité et la complexité plutôt que pour la puissance et la concentration. Rappel de la notation de Jancis Robinson L’experte note sur 20 ses dégustations. Elle n’accorde que très peu de fois un 20/20 à un vin. 11 et moins = vins peu recommandables 12 : vin défectueux et déséquilibré 13 : vin presque défectueux ou déséquilibré 14 : vin terne et ennuyeux 15 : vin moyen 16 : vin qui se distingue 17 : vin excellent 18 : vin meilleur qu’excellent 19 : vin de grande classe 20 : vin d’exception Les vins notés par Jancis Robinson Les deux bouteilles de légendes notées 20/20 par l’experte Petrus 1971 « Ce monstre riche et frais était fabuleux. Ma seule critique est qu’en le servant comme douzième vin dans un dîner, nous n’avons pas eu le plaisir de la déguster au moment où nos papilles gustatives étaient les plus fraîches. Il avait la vie, la sève et la saveur qui manquaient au 1975, aussi glorieux soit-il. Je pense que ce vin pourrait bien durer encore et encore. Certainement le meilleur 1971 connu de l’Homme et de la Femme qui boivent du vin. » – Jancis Robinson. Yquem 1908 « Ambre sombre et brillant, brunâtre. Nez ancien mais très riche et puissant. Beaucoup de puissance musculaire. Pas massivement sucré, bien qu’il y ait une certaine douceur propre. Un peu de zeste d’agrume. Très propre. Equilibre et merveilleuse fraicheur en bouche. Finale magnifique. A boire absolument ! Un étonnant reflux sur la finale. Perte très progressive de la douceur mais pas dangereusement. Long. Magnifique. Vigoureux. Le meilleur vin de la dégustation. » – Jancis Robinson. Découvrez tous les vins notés par Jancis Robinson sur SoDivin.fr. Pour en savoir plus sur la vie de l’experte, allez lire notre article : Jancis Robison, une femme de vin. 0 commentaires 0 FacebookTwitterPinterestEmail Vous aimerez aussi... Le millésime 1989 : l’année de toutes les... 30 septembre 2024 L’Appellation La Tâche 23 septembre 2024 Les 100/100 de Jeannie Cho Lee 6 septembre 2024 Millésime 1985 : bon dans toutes les régions 16 août 2024 Jeannie Cho Lee, experte mondiale du vin 5 août 2024 1949 : le troisième plus grand millésime de... 31 juillet 2024 La « Parkerisation » : l’effet de Robert Parker dans... 17 mars 2024 Notre avis sur le millésime 1964 : le... 15 janvier 2024 Dom Pérignon, l’héritage d’un moine 21 décembre 2023 Les 6 meilleurs vins pour recevoir pendant les... 14 décembre 2023