Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande : un joyau de Pauillac

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est un nom illustre du Bordelais, synonyme d’élégance, de complexité et de longévité. Situé à Pauillac, ce Deuxième Grand Cru Classé jouit d’une réputation mondiale. Plongeons dans l’histoire et les secrets de ce domaine viticole d’exception.

Une histoire familiale riche : Origines et division du Domaine

L’histoire du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est profondément liée à la famille Pichon Longueville. Le domaine d’origine, le vaste « Pichon Longueville », fut constitué au XVIIe siècle par Pierre de Mazure de Rauzan. Il fut ensuite transmis à sa fille, Thérèse de Rauzan, qui épousa Jacques de Pichon Longueville, donnant ainsi son nom au domaine.

Pourquoi le nom « Pichon Longueville Comtesse de Lalande » et quelle différence avec le château Pichon Longueville Baron ?

En 1850, le domaine fut divisé entre les héritiers du Baron Joseph de Pichon Longueville. La part revenant à ses trois filles, dont Virginie de Pichon Longueville, épouse du Comte Henri de Lalande, devint le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. L’autre partie fut attribuée à son fils, le Baron Raoul, et donna naissance au Château Pichon Longueville Baron. C’est donc cette scission historique qui explique le nom complet et le lien de parenté entre les deux châteaux.

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande fut un pionnier, notamment en étant l’un des premiers, au début du XXe siècle, à embouteiller une partie de sa production au château. Après plusieurs changements de propriétaires, il a été acquis en 2007 par la Maison de Champagne Louis Roederer, qui perpétue l’héritage d’excellence de Madame May-Eliane de Lencquesaing, figure emblématique du domaine pendant plus de 30 ans.

Le terroir unique et l’encépagement atypique du château

Le vignoble du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s’étend sur environ 89 hectares. Il bénéficie d’un terroir exceptionnel de graves profondes, typique de l’appellation Pauillac, qui assure un excellent drainage et une rétention optimale de la chaleur. La proximité du fleuve de la Gironde joue un rôle crucial en tempérant le climat et en protégeant les vignes du gel.

L’encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon (environ 45%), cépage emblématique du Médoc. Ce qui distingue particulièrement Pichon Comtesse, c’est la proportion significative de Merlot (environ 35%), une caractéristique moins courante à Pauillac. Le Merlot apporte rondeur, souplesse et une touche de sensualité aux vins. Le Cabernet Franc (environ 12%) et le Petit Verdot (environ 8%) complètent l’assemblage, ajoutant complexité aromatique et structure.

Des vins d’élégance : Caractéristiques et élaboration

Les vins du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande sont renommés pour leur élégance, leur finesse et leur grande complexité. Ils se caractérisent par une robe profonde et brillante, un nez expressif et un palais harmonieux.

Au nez, on découvre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de cèdre, de tabac, de violette, ainsi que des notes épicées et de sous-bois qui se développent avec l’âge. En bouche, les vins sont soyeux, avec des tanins fins et bien intégrés, une belle structure et une longue finale persistante. La présence du Merlot confère une rondeur et une souplesse appréciables, même dans leur jeunesse.

L’élaboration des vins suit un processus méticuleux :

Le domaine produit également un second vin, la « Réserve de la Comtesse », offrant une expression plus accessible et fruitée du terroir.

Les Millésimes Exceptionnels de Pichon Comtesse de Lalande

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est reconnu pour sa régularité, produisant des vins de grande qualité même dans les années plus difficiles. Cependant, certains millésimes se distinguent par leur excellence et leur potentiel de vieillissement exceptionnel.

Parmi les millésimes légendaires à la très longue garde, on retrouve :

• Pichon Comtesse 1982
• Pichon Comtesse 1996
• Pichon Comtesse 2000
• Pichon Comtesse 2005
• Pichon Comtesse 2009
• Pichon Comtesse 2010
• Pichon Comtesse 2016
• Pichon Comtesse 2018
• Pichon Comtesse 2019
• Pichon Comtesse 2020

Les grands millésimes, également excellents et pouvant être appréciés avec un peu moins de patience, incluent :

Même les millésimes moins célébrés de Pichon Comtesse offrent souvent une qualité remarquable, témoignant du savoir-faire du domaine et de la richesse de son terroir.

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande représente véritablement l’excellence des vins de Bordeaux, un héritage familial riche, et une quête incessante de perfection qui se retrouvent dans chaque bouteille, offrant une expérience inoubliable aux amateurs du monde entier.