Le Château Margaux : 5 choses à savoir

Situé sur la rive gauche de la Gironde, le Château Margaux est un grand château de Bordeaux à la notoriété internationale. Le vignoble est l’un des plus vastes de l’appellation et s’étend sur plus de 94 hectares de vignes.

Découvrez dès à présent 5 choses à savoir sur le célèbre Château Margaux.

1 : Le Château Margaux appartient à l’appellation Margaux

L’appellation Margaux cumule 1 500 hectares de vignes sur plus de cinq communes : Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux et Soussans. 21 crus classés sont produits par l’appellation, parmi lesquels figure le Château Margaux, Brane-Cantenac, Rauzan-Ségla, Rauzan-Gassies… En plus de son terroir extraordinaire, l’appellation doit son nom au cru classé Château Margaux.

2 : Le Château Margaux est un premier cru classé

En 1855, a lieu la Deuxième Exposition Universelle à Paris. Lors de cet événement l’Empereur Napoléon III à pour ambition de mettre à l’honneur les produits français, dont les vins du Médoc. Le célèbre classement officiel de 1855 qui divise en cinq niveaux de qualité une soixantaine de crus du Médoc et une propriété des Graves est le résultat d’une dégustation à l’aveugle effectué au préalable lors de cette Exposition Universelle.

C’est ainsi que Margaux figure parmi les quatre Premier Grand Cru Classé, avec la note exceptionnelle de vingt sur vingt. Une position de premier cru classé qui contribue encore aujourd’hui à bâtir la notoriété de ce grand Château.

3 : Le Château produit un second vin

Le Château produit un second vin. Créé en 1908, ce dernier se nomme « Pavillon Rouge du Château Margaux ». Il était autrefois non étiqueté et vendu aux collaborateurs de la propriété. Entre 1970 et 1977 la production du second vin « Pavillon Rouge du Château Margaux » se fait suspendre.

Aujourd’hui, le second vin se déguste et il représente une initiation intéressante au Premier Cru. Il représente le même travail que le Grand Vin.

4 : Une bâtisse aux allures de Château de Versailles

C’est Louis Combes qui s’occupe de la construction du Château Margaux. Cet architecte bordelais réalisa un chef-d’œuvre. Aujourd’hui l’édifice est souvent surnommé « le Versailles du Médoc », avec des airs de propriété au style néo-palladien il se démarque des autres Châteaux du Médoc et de Bordeaux.

Le grand chai est lui aussi majestueux. Reconnaissable grâce à ses grandes colonnes blanches, il évoque l’image spectaculaire d’une cathédrale du vin.

5 : Le Château Margaux compte de grands millésimes

Le Château est l’un des fleurons du Médoc. Avec son rang de premier cru classé et son savoir-faire unique, le Château ne peut que produire de grands millésimes. Les millésimes exceptionnels sont : 1945, 1961, les vins de 1982, millésime 1985 et 1989, 1990 et 1995 et enfin les millésimes 2005 et 2009. Aujourd’hui encore, le Château Margaux récolte les meilleurs notes des experts tels que Jancis Robinson, Robert Parker ou encore Jeannie Cho Lee.

Notre sélection coup de cœur

Château Margaux 1994

Noté 91+/100 par Robert Parker Wine Advocate en janvier 2003

« Ce millésime largement oublié semble avoir franchi le cap depuis un an ou deux. En raison des sélections strictes effectuées dans les meilleurs châteaux, les vins avaient toujours de la densité, mais le niveau de tanin était souvent trop élevé et le type de tanin était plus vert et astringent. Le Château Margaux 1994 a toujours été l’un des candidats au « vin du millésime ». Le vin a toujours une couleur prune/pourpre dense et un gros nez doux de fruits noirs entremêlés de réglisse, de camphre, de vanille et d’un soupçon de fleurs. Le vin est dense et puissant, mais les tanins se sont assouplis et ne semblent pas aussi durs et intrusifs qu’à la fin des années 90. »

Château Margaux 2002

Noté 95/100 par Robert Parker Wine Advocate en octobre 2009

« Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Farr à Bordeaux en 2002. Très fin au nez… définitivement de qualité Premier Cru avec un beau parfum floral. Margaux ? Cerise noire, touche de cassis, violette et bocage sauvage. Superbe clarté. Entrée succulente mûre, très pure et très harmonieuse avec des tanins filigranes et une finale naturelle et gracieuse qui dément sa puissance. Dégusté en octobre 2009. »