Terroirs L’appellation Richebourg par Lou Heriche 26 octobre 2023 26 octobre 2023 12,9K vues 12,9K Petite en superficie mais grande par son élégance L’appellation Richebourg est l’un des tout premiers grands noms du bourgogne rouge. Où se situe l’appellation Richebourg ? L’appellation Richebourg se situe dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, plus précisément dans le village très connu de Vosne-Romanée. Parmi les six grands crus que comptent ce village, Richebourg est le plus au nord, avec une superficie de 8 ha seulement. ©️Marcella Brunetti / shutterstock.com Richebourg est-il un Grand Cru de Bourgogne ? L’appellation Richebourg est un Grand Cru de Bourgogne. Situé juste en amont de la Romanée Saint Vivant, l’appellation Richebourg est collée à la très prisée Romanée Conti. Elles partagent d’ailleurs le même terroir. Sans oublier le vignoble Cros Parantoux premier cru, si reconnu pour la qualité de ses vins, qui se trouve juste au-dessus de Richebourg. Cette appellation est parmi les meilleures de la Bourgogne. ©️ Vins de Bourgogne Quels sont les plus grands producteurs de Richebourg ? Aujourd’hui, les plus grands producteurs de Richebourg sont le Domaine de la Romanée Conti qui possède près de la moitié des terres, le Domaine Leroy, le Domaines Anne Gros, le Domaine Gros Frères & Sœurs, ainsi que le domaine si réputé de Liger-Belair. Henri Jayer produisait aussi à son époque un Richebourg d’une incroyable richesse. Ce sont les plus grandes bouteilles de vin au monde. Elles sont très rares et prisées. Voir tous les vins de l’appellation Richebourg Quels sont les caractéristiques des Richebourg ? Avec leur structure puissante, les Richebourg se caractérisent par des vins de couleur profonde, avec des arômes intenses de fruits rouges et noires, d’épices et de notes terreuses. En bouche, ils sont riches et corsés, avec des tanins soyeux et très souvent une finale longue et persistante. Les Richebourg s’accordent bien avec les viandes fortes et les gibiers à poils ou à plumes, en sauces ou simplement grillés. Le canard laqué et le veau rôti se marient aussi très bien, et font ressortir les tannins serrés et si élégants des pinots noirs. On reconnaît aux Richebourg une garde exceptionnelle. Sélection de l’équipe SoDivin Domaine de la Romanée Conti 1986 Noté 94/100 par Robert PARKER – The Wine Advocate C’est l’une des rares superstars de ce millésime Dégustation janvier 1990 Voir le Domaine de la Romanée Conti 1986 sur notre site Domaine Anne Gros 2002 Noté 94/100 par Allen Meadow – Burghound Le nez merveilleusement expressif de pinot noir et d’arômes d’épices offre davantage une toile de fond pour le bois. Le profil de saveur est intense, séduisant et épicé avec un caractère merveilleusement texturé et velouté aux saveurs grandes, riches et puissantes d’une profondeur peu commune et d’une longueur étonnante. Dégustation janvier 2005 Voir le Domaine Anne Gros 2002 sur notre site Retrouvez tous nos vins disponibles 0 commentaires 0 FacebookTwitterPinterestEmail Vous aimerez aussi... Appellation Echezeaux : un Grand Cru de Bourgogne... 19 octobre 2026 Appellation Cornas : terroir granitique, Syrah et grands... 4 septembre 2026 Appellation Chambolle-Musigny : l’identité du Pinot Noir bourguignon 20 août 2026 Appellation Chablis : terroir et hiérarchie d’un grand... 16 juillet 2026 Les Grands Vins de la Loire 22 juin 2026 Hermitage rouge : l’excellence de la Syrah dans... 22 mai 2026 Les grands vins du Languedoc-Roussillon : terroirs, domaines... 15 mai 2026 Appellation Clos de Vougeot 26 mars 2026 Le classement des Premiers Crus de Bourgogne 20 mars 2026 Les grands liquoreux français : des vins quasi... 2 mars 2026