1995 VERGET Chablis Valmur 1995

VERGET Chablis Valmur 1995 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

1995 VERGET Chablis Valmur 1995

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
249,00 € TTC 207,50 € HT
Avis d'expert
98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(04-1997) Sachant que Verget n'a pas fait de Montrachet en 95, j'ai été surpris que Guffens avait encore un vin à servir après le Batard Montrachet intensément puissante. Monster vins ne sont pas suivies par d'autres plus légers lors des dégustations alors j'ai pensé Guffens avait fait une erreur. Envisager l'incroyable. Le Valmur Chablis Chablis est le plus impressionnant que j'aie jamais goûté. Je n'avais aucune idée Chablis pourrait être cette incroyable. Le nez était si convaincante dans sa combinaison de fruits mûrs et de silex acéré que j'avais peur de goûter le vin: Si ce n'était pas aussi bon que le nez, je serais terriblement déçu. Lorsque vint le temps de déguster ce vin, j'ai été soufflé par le silex absolument remarquable, d'acier, presque petrolly, de fruits mûrs super-qu'il contenait, et contenait, et confinés. Après (littéralement) d'une minute j'avais encore les saveurs dans la bouche. Explosions de minéralité irréel et de fruits très riches prennent la relève. Je me suis vite rendu compte que j'avais les larmes coulaient sur mes joues. Levant les yeux, j'ai vu les autres dégustateurs ont également été surpris par la stature exceptionnelle de ce vin et sa présence sur le palais. Ce vin a une puissance, mélancolique Steely qui anime les émotions au premier plan. Elle partage avec la plus grande d'Alsace Riesling allemand et une composante acide fort qui donne au vin une clarté remarquable par son extrait étonnante et la longueur. Terry Theise, l'importateur américain bien connu des vins allemands et autrichiens, m'a dit qu'il pensait Chablis a été le
Caractéristiques
Millésime 1995
Cote 95-100
Région Bourgogne
Appellation Chablis
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Prix De 200 € à 300 €
Château Verget
Pays France
Informations château
Verget
Il n’est pas aisé de présenter les vins de la Maison Verget tant l’offre est riche et variée. Tous ont cependant un point commun : la passion de Jean-Marie Guffens pour l’authenticité. Ainsi chaque vin de Verget sera le reflet d’une appellation et d’un terroir bien spécifiques.Mâconnais : Le Mâconnais offre une multiplicité de terroirs qui ouvrent la porte à l’élaboration de produits très variés. Ainsi, Verget produit, une quinzaine de vins provenant de parcelles et d’origines géologiques différentes à l’intérieur des trois appellations : Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé.Côte d’Or : Dans cette belle région, Verget exprime, une fois encore, son originalité et laisse parler les terroirs. La gamme débute avec des Bourgogne Blancs « Terroirs de Côte d’Or » et « Grand Elevage ».Chablis  : Les coteaux de Chablis sont souvent considérés comme le plus beau terroir du monde pour le Chardonnay. Les Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru que nous produisons sont tous commercialisés sous leur nom de village. Verget du Sud : des vins de cépages blancs, rouges et rosés. Citons par exemple les Chardonnay, Roussanne, Syrah, Cabernet-Sauvignon…
 

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