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Arômes et saveurs élégants de cerise, de petits fruits et de chocolat au lait, corps moyen, tanins fins et finale délicate.
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Ce St-Estèphe au corps léger présente des notes végétales séchées avec des restes de fruits secs. Le vin a une longueur modérée. Il a dépassé son apogée et les fruits tiennent à peine.
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Vin bénéficiant d'une couleur encore sombre pour le millésime. Mais je n'aime pas son nez ! Il me paraît imprécis, avec des notes végétales rappelant les légumes. La bouche est fluide et surtout marquée en finale par l'amer. Il faut vraiment le mélanger à un plat pour essayer de passer par-dessus tout ceci.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1993
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
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