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L'avis des experts
Chocolat fondu. Les saveurs sont toutes parfaitement intégrées et mêlées dans un mélange complexe. Les tanins et la structure sont une fois de plus envoûtants.
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Rubis grenat moyen, légère coloration ocre sur le bord, le nez retenu, un peu fumé, semble même avoir une trace de raisin au bouquet, douceur très charmante au nez, bon corps ferme, bon polissage, le fruit de griottes, semble un peu alcoolisé en finale, finale douce de crème chantilly, un vin accessible avec un goût de cassis-chocolat en arrière-goût.
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Caractéristiques
Informations château
Petrus est l’un des vins les plus emblématiques et les plus recherchés de l’appellation Pomerol, occupant une place à part dans le paysage viticole bordelais. Contrairement aux grands crus classés du Médoc, Pomerol ne dispose pas de classement officiel, mais Pétrus s’est imposé au fil du temps comme la référence absolue de l’appellation, reconnu pour la singularité de son terroir et la constance exceptionnelle de ses vins.
Le vignoble de Petrus repose sur un plateau unique de sols argilo-ferrugineux, dominés par une forte proportion d’argile bleue, rare à Bordeaux. Ce terroir confère aux vins une structure dense, une profondeur remarquable et une identité immédiatement reconnaissable. L’encépagement est quasi exclusivement composé de Merlot, cépage qui trouve ici une expression d’une rare intensité.
La renommée internationale de Petrus s’est construite au XXᵉ siècle, notamment sous l’impulsion de figures marquantes qui ont façonné son style et sa réputation. Les vins de Pétrus se distinguent par leur richesse, leur texture soyeuse et leur exceptionnelle aptitude au vieillissement. Parmi les millésimes emblématiques Petrus 1961, Petrus 1982, Petrus 1989, Petrus 1990, Petrus 2000, Petrus 2005, Petrus 2009, Petrus 2010, Petrus 2011, Petrus 2016, Petrus 2017, Petrus 2018, régulièrement cités parmi les plus grands vins de Bordeaux.
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