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1982 CHÂTEAU PAVIE DECESSE 1982
Cépage /Assemblage : Merlot (~90%), cabernet franc (~10%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : Boisé
Maturité : Vin ancien
Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil
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L'avis des experts
Couleur grenat moyen. Intensité du nez prononcée avec des notes développées de cuir, de forêt humide, de banyard, de fumée, de pain grillé, de cèdre. Sec, acidité moyenne+, tannin et alcool moyens. Intensité du goût et finale moyennes+.
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Cramoisi noirâtre. Assez fine. Doux et facile. Relativement sec. Assez puissant. Les tanins secs ne s'imposent qu'en fin de bouche.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1982
Classement
St Emilion - Grand Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
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