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2003 CHÂTEAU MEYNEY 2003
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L'avis des experts
Parfums terreux, herbacés, mûres, menthe et olive, textures douces et souples et finale ronde et sucrée de confiture de mûres.
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Rouge foncé, presque noir. Bordure pourpre. Il a l'air plus jeune qu'il ne l'est. Ça sent le crayon, le cassis et la fumée. Goût distinctif de cassis. Longueur moyenne. Faible acidité. Il a besoin d'air. Encore jeune.
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De magnifiques arômes de mûre, de cassis et d'épices. Corsé, avec des tanins mâchus et des couches de fruits. Continue encore et encore. Meilleur après 2007.
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20 ans après, sa tannicité reste encore très prononcée en finale. Il faut manger gras avec. La décantation n'y change rien.
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Meyney est souvent le plus doux des grands domaines de Saint-Estèphe, et en 2003 ce caractère est le plus évident. Le vin est plein de vitalité et de maturité, des tanins souples mettant davantage en valeur la propriété que l'année chaude. Le fruit domine tout au long du vin, la sécheresse n'apparaissant qu'en arrière-goût.
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Rubis moyen, bord légèrement éclairci, nez pur, encore un peu retenu, cerises rouges, puis aussi mûres, notes florales également, un peu de tabac, bonne complexité, attaque serrée, très fruitée, puis le vin s'étale, fin, mûr, Fruit rouge, avec de subtiles épices de Noël, une bonne structure, des tanins mûrs, une bonne acidité pas trop dominante, c'est agréablement frais, pas extrêmement complexe mais équilibré, la finale est harmonieuse quoiqu'un peu courte.
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Couleur profonde et lumineuse. Toujours incroyablement jeune. Notes de graphite, de cassis et de menthol. Côté salé également. Beaucoup de fruit encore, la bouche mûre mais sèche. Tanins assez punchy donc un peu mâché en finale. Maintient la fraîcheur. Toujours aussi fort. Remarquable pour le millésime.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2003
Classement
Médoc - Cru Bourgeois
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
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