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1995
LA RESERVE DE LEOVILLE BARTON 1995
Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~73%), merlot (~23%), cabernet franc (~4%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)
Elevage : boisé
Maturité : 2003 - 2010
Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil
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L'avis des experts
Rouge magnifiquement aromatique, avec un bouquet de baies, de cassis et de fleurs, et un soupçon de bois neuf. Moyennement corsé, avec de bonnes saveurs de fruits mais un arrière-goût légèrement court.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1995
Classement
Bordeaux - Second vin
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Le château Léoville Barton, est un domaine viticole situé en plein cœur de Saint-Julien, en Gironde. Bénéficiant de l’appellation de la commune dont il est issu, il est classé Deuxième Grand Cru au classement de 1855.
Le vignoble Leoville Barton de 45ha est planté à 72 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 8 % de cabernet franc, sur un merveilleux terroir réputé comme étant le meilleur au monde pour les vignes, et bénéficiant des conditions climatologiques idéales.
Élevage : 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60 %
Faute de château sur ce terroir, le vin est élevé de manière traditionnelle dans les chais du domaine frère de Langoa-Barton, qu’il surclasse régulièrement malgré un encépagement et une vinification identiques. Très équilibré, ce vin de caractère puissant et généreux est considéré comme un des meilleurs saint-julien.
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