95-100 / 100
Photos non contractuelles
Millésime | 1949 |
Cote | 95-100 |
Classement | Médoc - 1er Cru Classé |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Couleur | Rouge |
Contenance | 0.75 l |
Prix | Plus de 300 € |
Château | Latour |
Pays | France |
Il y a 2 autres Châteaux sur l'appellation Pauillac qui bénéficient également du prestigieux titre de 1er Cru Classé : Lafite Rothschild et Mouton Rothschild.
Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.
Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse... Lire la suite sur l'article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"
Bonnes Mares
Sauternes
Chambertin Grand Cru
Gevrey Chambertin
Pessac Leognan
Sauternes
Sauternes
Clos de Vougeot
Saint Julien
Pas de question, un vin extrêmement bon. Plus récemment : belle couleur, nez parfait, riche, un équilibre parfait. Fabuleux.
Lors de mes dernières dégustations, ce vin a toujours flirté avec la perfection. Cette bouteille a été de nouveau fascinante, et la dégustation riche et texturée.
Son bouquet spectaculairement parfumé se compose de truffes, thé noir, soja, minéraux, prunes sucrées, café infusé et cassis. Doux à l'attaque, avec une opulence rare, une texture voluptueuse, une fraîcheur merveilleuse, et une finition moelleuse, charnue, et succulente. Une grande bouteille.
Cette bouteille ne fait pas exception.
Quel vin magnifique. Arômes de fruits, de cannelle et d'épices indiennes qui offrent une bouche corsée, avec de beaux tanins souples et une longue finale fruitée.