CHÂTEAU LATOUR 1997
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CHÂTEAU LATOUR 1997
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1997

CHÂTEAU LATOUR 1997

Vin 1997 1er Cru Classé  Bordeaux Pauillac

1er Cru Classé

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate septembre - 2006
Robert PARKER - The Wine Advocate
Comparé au Lafite '97, celui-ci semble plus mature au nez et manque du même sens d'harmonie. Mûre, cèdre, prune de Damas, boîte à cigares - mais manquant simplement de vigueur et de panache. Le palais est meilleur que le nez, harmonieux avec la fermeté signature de Latour. Grande définition, plus de poids que Lafite avec des notes de mûre, cuir, tabac et une touche de gibier menant à une finale tannique, naturelle, imprégnée de tabac. Un Latour conservateur qui ne transcende pas particulièrement le millésime. À boire maintenant-2018. Dégusté en septembre 2006.
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90 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2009
Jean-Marc Quarin
. Couleur d’intensité moyenne, sombre et légèrement évoluée. Nez très séduisant, intense, fin, subtil, complexe, fruité et vanillé. En bouche, le gras va manquer. Le vin est aromatique, tramé, mais une note de verdeur empêche l’extase. La longueur est normale et un brin boisée. C’est dommage.
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Millésime Vin  1997
Classement Médoc - 1er Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Pauillac et une référence fondatrice de l’histoire viticole bordelaise. Son nom apparaît dès le XIVᵉ siècle, lié à la présence d’une tour de surveillance sur l’estuaire de la Gironde, dont la proximité marque encore profondément l’identité du vignoble. Dès le XVIIIᵉ siècle, les vins de Château Latour sont reconnus pour leur constance et leur aptitude au vieillissement, s’imposant parmi les plus grands vins du Médoc.

Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, Château Latour occupe une place centrale au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine repose sur un terroir de graves profondes particulièrement homogène, dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure puissante, une profondeur remarquable et une grande régularité d’expression.

La signature de Château Latour se distingue par une architecture tannique dense et une construction exigeante, privilégiant la précision et la longévité plutôt qu’une séduction immédiate. Le domaine a quitté la vente en primeur : il garde ses bouteilles à la propriété et ne les libère qu'à maturité. Cette patience se lit dans ses années de légende, du millésime 1945 au vin de 1961, de 1982 à 1990 jusqu'au 2009 illustrent la capacité du domaine à exprimer avec constance l’excellence du terroir pauillacais et la singularité de son style.

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