CHÂTEAU LATOUR 1997
CHÂTEAU LATOUR 1997
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CHÂTEAU LATOUR 1997
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1er Cru Classé

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L'avis des experts

91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Comparé au Lafite '97, celui-ci semble plus mature au nez et manque du même sens de l'harmonie. Mûre, cèdre, prune, boîte à cigares – mais manquent juste de vigueur et de chutzpah. La bouche est meilleure que le nez, harmonieuse avec la fermeté signature de Latour. Grande définition, plus de poids que Lafite avec des notes de mûre, de cuir, de tabac et une touche de gibier menant à une finale tannique, naturelle et infusée de tabac. Un Latour conservateur qui ne transcende pas particulièrement le millésime. A boire maintenant-2018. Dégusté en septembre 2006.
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90 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2009
Jean-Marc Quarin
. Couleur d’intensité moyenne, sombre et légèrement évoluée. Nez très séduisant, intense, fin, subtil, complexe, fruité et vanillé. En bouche, le gras va manquer. Le vin est aromatique, tramé, mais une note de verdeur empêche l’extase. La longueur est normale et un brin boisée. C’est dommage.
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Millésime Vin  1997
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Latour
Château Latour

Le Château Latour est u domaine viticole bordelais qui produit des vins en appellation Pauillac. Premier Cru Classé au Classement Officiel des vins de Bordeaux créé en 1855. Il est incontestablement une référence dans le Médoc.

Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse...

Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.

>> Lire notre article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"

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