LES FORTS DE LATOUR Magnum 2004
LES FORTS DE LATOUR Magnum 2004
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LES FORTS DE LATOUR Magnum 2004
LES FORTS DE LATOUR Magnum 2004
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2004

LES FORTS DE LATOUR Magnum 2004

Vin 2004 Second vin Bordeaux Pauillac

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~25%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : L'élevage se fait pour moitié en barriques neuves.

Accord Mets et Vins : Les vins du château Latour s’accordent parfaitement avec le bœuf, le gibier et la volaille en général. Citons également des plats tels que l’omelette aux truffes, l’agneau de lait de Pauillac ou encore les raviolis aux cèpes. Du côté des fromages, le maroilles se mariera parfaitement avec ce vin rouge.

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
Jean-Marc Quarin février - 2009
Jean-Marc Quarin
Couleur intense et brillante. Nez complexe, fumé, fin et nuancé. La bouche est plus précise que dans le 2006 par la construction. Le vin est gras, aromatique, tendu et particulièrement savoureux. Il avant en offrant de la profondeur, du goût. C'est très bon, long avec du gras dans le grain du tannin. Assemblage 74 % cabernet sauvignon, 26 % merlot.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate juin - 2007
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le second vin du domaine continue de se bonifier. Le Forts de Latour 2004 (composé de 75 % de Cabernet Sauvignon) révèle une robe rouge rubis/pourpre profonde, des arômes classiques et évolués de cèdre, de mine de crayon et de cassis, un corps moyen, une belle douceur du fruit, et un caractère plus accessible et évolué que son grand frère. À déguster au cours des 15 prochaines années et plus. Également dégusté : 2004 Pauillac
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Millésime Vin  2004
Classement Bordeaux - Second vin
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Le Château Latour est u domaine viticole bordelais qui produit des vins en appellation Pauillac. Premier Cru Classé au Classement Officiel des vins de Bordeaux créé en 1855. Il est incontestablement une référence dans le Médoc.

Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse...

Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.

>> Lire notre article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"

>> Retrouvez sur cette page tous les grands crus classés du Médoc

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