1983 LES FORTS DE LATOUR 1983

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Photo non contractuelle

Note Sodivin

85-89 / 100

Bon

1983 LES FORTS DE LATOUR 1983

Pauillac

Bordeaux - Second vin

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille

198,00 € TTC 165,00 € HT

Etiquette Légèrement abîmée

Disponibilité 1 bouteille

186,00 € TTC 155,00 € HT

Info Millésime sur le bouchon, jupe incisée pour expertise

Etiquette Abîmée

Disponibilité 1 bouteille

180,00 € TTC 150,00 € HT

Capsule Abîmée

Disponibilité 1 bouteille

180,00 € TTC 150,00 € HT

Info Millésime sur le bouchon, jupe incisée pour expertise

Etiquette Très abîmée

Disponibilité 1 bouteille

175,00 € TTC 145,83 € HT

Capsule Légèrement abîmée

Etiquette Légèrement abîmée

Niveau Haute-épaule ( - )

Disponibilité 0 bouteille

175,00 € TTC 145,83 € HT

Infos produit

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~25%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : L'élevage se fait pour moitié en barriques neuves.

Accord Mets et Vins : Les vins du château Latour s’accordent parfaitement avec le bœuf, le gibier et la volaille en général. Citons également des plats tels que l’omelette aux truffes, l’agneau de lait de Pauillac ou encore les raviolis aux cèpes. Du côté des fromages, le maroilles se mariera parfaitement avec ce vin rouge.

Avis d'expert

88 / 100

Jean-Marc Quarin

(01-2003) Rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée. Net. Intensité moyenne. Notes de viande et caramel. Pareil. L'entrée en bouche est suave et encore fruitée. Puis le vin prend un aspect volumineux avec beaucoup de saveurs (bouquet de vieillissement), puis il fond en bouche avant d'offrir des tanins plus fermes mais pas secs. Donc, ce vin a échappé à l'aspect rigide du millésime. Je pense qu'il doit être très bon à table. Il est très bon à boire maintenant.

Caractéristiques

Informations château

Caractéristiques

Millésime	Vin 1983
Classement	Bordeaux - Second vin
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Couleur	Rouge
Contenance	0.75 l
Pays	France
Château	Château Latour
Pays	France

Informations château

Château Latour

Le Château Latour est u domaine viticole bordelais qui produit des vins en appellation Pauillac. Premier Cru Classé au Classement Officiel des vins de Bordeaux créé en 1855. Il est incontestablement une référence dans le Médoc.

Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse...

Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.

>> Lire notre article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"

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