DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2008
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DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2008
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2008 DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES 2008

Languedoc-Roussillon VDP Hérault

Cépage /Assemblage : Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre (Monastrell) & Counoise (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : Boisé

Maturité : 2015 - 2023

Accord Mets et Vins : agneau

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Mûre, cassis et rhubarbe ; Le tabac blond, le bois de santal et la muscade se mêlent de manière séduisante au nez et sur la bouche aux fruits mûrs mais fermement tannique et subtilement mais intensément acidulée de la Grange des Pères 2008 rouge. Du sang animal et des éléments minéraux marins émergent également dans une finale longue, expansive et aux multiples facettes. Il y a ici une amplitude considérable ainsi qu'une structure tannique et une densité palpable, et je m'attends à ce que 2-3 ans de privation forcée soient de mise avant de commencer à tracer l'évolution du vin en bouteille au cours des 6-8 suivants.
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Millésime Vin  2008
Appellation VDP Hérault
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France