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Le Côtes du Rhône Fonsalette 2003 semble inclure tous les composants nécessaires pour être un vin exceptionnel. Le Cinsault (environ 40% de l'assemblage final) était extraordinaire dans ce millésime. Je n'avais encore jamais goûté un Cinsault aussi puissant, riche et aromatique. Une fois qu'il aura été mélangé au Grenache, le résultat devrait être un Fonsalette extrêmement parfumé, sexy et sensuel, avec une faible acidité, un taux d'alcool élevé et une merveilleuse définition des saveurs ainsi qu'une grande profondeur.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2003
Région
Rhône
Appellation
Côtes du Rhone
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
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