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Tellement différent du 1992 ! Celui-ci présente un caractère fruité frais et légèrement volatile dominant le nez. Sec, souple et équilibré en bouche, avec des tanins fins mais fermes, bien qu'il s'efface assez rapidement. Le caractère du nez est légèrement déroutant – la volatilité pourrait devenir gênante
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1991
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
VDP Hérault
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Mas Daumas Gassac Vin de Pays de l’Hérault. Le Vin d’Aniane arbore une très belle robe pourpre noire, paraissant jeune tandis que son nez exprime avec intensité des parfums empyreumatiques et fruités. La bouche se dévoile élégante, profonde, lisse comme un corps de naïade. Les tanins sont souples et fins, la finale est épicée et longue… Délicieux
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