CHÂTEAU COUTET 2005
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2005

CHÂTEAU COUTET 2005

Vin 2005 1er Cru Classé Bordeaux Barsac
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

95 / 100
Jean-Marc Quarin juin - 2014
Jean-Marc Quarin
Couleur jaune vert. Nez intense, fin et subtil. Entrée remarquable en bouche dense, aérienne. Puis le vin se développe soyeux, fondant, puissant, sur des nuances de fleurs et de fruits confits, avec de la délicatesse. pH : 3,2, sucre résiduel : 135 gr/l.
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93 / 100
Tom Cannavan janvier - 2007
Tom Cannavan
Noisette, légèrement pâte d'amande, avec beaucoup de sucre d'orge et de fruits botrytisés riches et pêchés. Ample et onctueux en bouche, celui-ci a beaucoup de concentration et de douceur, et une pointe épicée. Acidité vive et citronnée, dans un très beau Coutet.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider août - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Avec des senteurs puissantes d'ananas, d'abricots, de pêche, de nectarine et de crème à la vanille, le tout nappé de miel, vous savez que vous ne pouvez pas attendre pour goûter le vin. Il tient ses promesses également, avec ses saveurs douces, épicées, grasses et juteuses de fruits tropicaux et de miel. Buvez-le maintenant, ou faites-le vieillir pendant une décennie ou plus.
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Millésime Vin  2005
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Barsac
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Coutet
Château Coutet
Château Coutet

Le Château Coutet est un domaine viticole bordelais situé sur les terres de Barsac. Le Château compte plus de 38 hectares de vignes prrincipalement les cépages de Sémillon, Sauvignon blanc et Muscadelle. Coutet est un premier cru classé de Sauternes au classement des crus classés de Sauternes.

Comme au Château d'Yquem, les vieux pressoirs verticaux sont toujours en service et le moût, après débourbage, est vinifié en barriques neuves. Le Château Coutet produit un nectar d'une longévité exceptionnelle. Sous la direction de Marcel Baly depuis 1977, le vin a gagné en richesse de liqueur, tout en conservant sa fraîcheur et sa grâce.

Les meilleurs vins du Château sont le millésime 1929 et 1949, les vins de 1959, le millésime 1961, le millésime 1989, les crus classés de 1990, vins grands crus de 2000 et le jeune millésime de 2005. 

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