1961 CHÂTEAU CLIMENS 1961

Sauternes - 1er Cru Classé
CLIMENS1961 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1961 CHÂTEAU CLIMENS 1961

Sauternes - 1er Cru Classé

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
389,00 € TTC 324,17 € HT
Avis d'expert
92 / 100
Cellar Tracker
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(7-2017) Des arômes d'orange, tangerine et caramel brûlé, marron cassé et caramel de la gamme de style, il y avait encore des notes tropicales et abricots. C'était une bonne surprise de trouver cela encore assez savoureux car il approche l'âge de 60 ans.
Caractéristiques
Millésime 1961
Cote 90-94
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
Château Climens
Pays France
Informations château
Climens
Le Château Climens, est un domaine viticole de 30 ha situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.e vignoble de Climens d'une superficie de 30 ha d'un seul tenant, est sur un sol composé de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100% en sémillon  (ce qui constitue un des rares vignoble monocepage de la région), avec une densité de 6600 pieds/ha pour un âge moyen des vignes de 35 ans.Climens produit uniquement un vin blanc liquoreux. Les rendements de Climens sont particulièrement bas, avec une moyenne de 7 hl/ha, voire 4 hl/ha dans les années difficiles, permettant de maintenir une qualité et une concentration exceptionnelles.Le domaine produit un second vin dénommé Cyprès de Climens ou Les Cyprès de Climens en souvenir d’une tradition curieuse : lorsque les bateaux s’acquittaient de la coutume (droit de passage) sur le Ciron, il leur était donné une branche de cyprès bleu pour attester du paiement.Très grands millésimes : 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Dans l'ensemble les vins produits à Climens sont de haut vol et régulier à haut niveau. En effet, ils font l'objet d'une élaboration de très grande qualité due aux exigences de Bérénice Lurton et de son équipe.

389,00 € TTC

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