CHÂTEAU CLIMENS 1983
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CHÂTEAU CLIMENS 1983
CHÂTEAU CLIMENS 1983
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1983

CHÂTEAU CLIMENS 1983

Vin 1983 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Etiquette : Très abîmée

Info : Château et millésime sur le bouchon - Jupe incisée pour expertise

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L'avis des experts

95 / 100
Jeannie Cho Lee avril - 2017
Jeannie Cho Lee
Miellé, mature et oh combien délicieux maintenant. Ce Climens n'est pas super concentré mais il possède la complexité d'un vieillissement en bouteille, un bel équilibre entre douceur, acidité et profondeur des saveurs. Finale persistante.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider août - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sombre en couleur, avec sa teinte cuivrée et ambrée, le vin me rappelle instantanément une tarte tatin aux pommes avec des notes supplémentaires d'orange, d'ananas, de caramel, de miel et de caramel au beurre. Vif et frais avec beaucoup d'acidités racées, cela peut très bien s'accorder avec une belle sélection de fromages.
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18 / 20
Jancis Robinson octobre - 2010
Jancis Robinson
Nez très nerveux avec une acidité volatile assez élevée. Très intense et crémeux doré. Tranchant et intéressant. Juste une touche de décomposition positive. Pas vraiment si sucré que ça, mais magnifiquement équilibré.
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Millésime Vin  1983
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Climens
Château Climens
Le Château Climens, est un domaine viticole de 30 ha situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.e vignoble de Climens d'une superficie de 30 ha d'un seul tenant, est sur un sol composé de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100% en sémillon  (ce qui constitue un des rares vignoble monocepage de la région), avec une densité de 6600 pieds/ha pour un âge moyen des vignes de 35 ans.Climens produit uniquement un vin blanc liquoreux. Les rendements de Climens sont particulièrement bas, avec une moyenne de 7 hl/ha, voire 4 hl/ha dans les années difficiles, permettant de maintenir une qualité et une concentration exceptionnelles.Le domaine produit un second vin dénommé Cyprès de Climens ou Les Cyprès de Climens en souvenir d’une tradition curieuse : lorsque les bateaux s’acquittaient de la coutume (droit de passage) sur le Ciron, il leur était donné une branche de cyprès bleu pour attester du paiement.Très grands millésimes : 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 2001, 2005. Dans l'ensemble les vins produits à Climens sont de haut vol et régulier à haut niveau. En effet, ils font l'objet d'une élaboration de très grande qualité due aux exigences de Bérénice Lurton et de son équipe.
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