1989 JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1989

JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1989 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1989 JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1989

Condition Bonne

Disponibilité 2 bouteilles
395,00 € TTC 329,17 € HT

Niveau 4 cm

Disponibilité 1 bouteille
369,00 € TTC 307,50 € HT

Niveau 4 cm

Capsule Légèrement abîmée

Disponibilité 1 bouteille
355,00 € TTC 295,83 € HT
Avis d'expert
92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(01-1997) L’Hermitage Blanc de 1989 est peu acide, expansif et pesant. Il s’agit d’une énorme bouchée de vin blanc. La personnalité mielleuse et quelque peu onctueuse du vin domine en 1989 par rapport à 1988, mais il reste les arômes envoûtants, beaux et fleuris, la concentration sensationnelle, la super maturité et la faible acidité. Chave pense que cette dernière composante est toujours une caractéristique des plus grands millésimes de l'Hermitage.
Caractéristiques
Millésime 1989
Cote 90-94
Région Rhône
Appellation Hermitage Blanc
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Prix Plus de 300 €
Château Chave (Jean-Louis)
Pays France
Informations château
Chave (Jean-Louis)
Le vignoble  de Jean Louis Chave à vin rouge de 10 hectares comprend une parcelle de très vieilles vignes Les Roucoules, une autre de 80 ans d’âge Les Bessards, des vignes relativement jeunes à l’Ermite, extrêment vieilles à Péléat et aux Beaumes, et des vignes de 50 ans au Méal.  Chacun de ces vignobles produit un vin aux palettes d’arômes, de texture et de saveurs légèrement différentes, mais la "somme des parties" est nettement plus interressante que chaque cuvée prise individuellement. L’exception pourrait être celle des Bessards dont, les meilleures années, une partie est élaborée dans la très rare Cuvée Cathelin.L'Hermitage rouge du domaine Chave devient éblouissant après plusieurs années de garde. Ample et concentré, magnifiquement complexe et racé, il développe une vaste palette d'arômes allant du cassis au fumé, en passant par des notes de pruneau, de cuir, de grillé et d'épices
Le blanc  du domaine Chave développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot,  d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur frâicheur, leur équilire, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres

355,00 € TTC

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