PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1999
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1999

PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1999

Vin 1999 Second vin Bordeaux Margaux

Le Pavillon Rouge est le second vin du Château Margaux. Il provient des mêmes vignobles et bénéficie de l'expertise du domaine. Le Pavillon Rouge est issu de lots qui ne sont pas retenus pour le grand vin, généralement les vignes encore trop jeunes. Il offre une expression plus accessible du style du Château Margaux. Plus souple et fruité dans sa jeunesse, il permet de découvrir la finesse et l'élégance de ce prestigieux Premier Grand Cru Classé.

Commentaire de dégustation : Le très bel équilibre et le charme du premier vin se retrouvent dans le Pavillon Rouge, avec moins de complexité, de longueur et de densité. Il a un caractère de fruit attrayant, tellement soyeux en bouche, il serait dommage de ne pas commencer à le boire maintenant, mais il continuera à vieillir

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~20%), cabernet franc & Petit verdot (~5%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Viande rouge ou blanche grillée, Agneau de lait Cèpes, Fromages à pâte dure

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85-89 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

89 / 100
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
Superbe nez de prune. Corps dense et arrondi. Ce vin glisse et fond en bouche. C'est délicieux !
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89 / 100
Wine Spectator mars - 2002
Wine Spectator
Magnifiques arômes de mûres, de cassis et d'épices au nez. Corps moyen, avec des tanins fins et un arrière-goût succulent.
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88 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2002
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Guide vert 2002
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87 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2002
Robert PARKER - The Wine Advocate
C'est un domaine où la qualité du second vin est plus qu'une simple réflexion après coup. Le 1999 Pavillon Rouge de Margaux présente des notes d'herbes dans sa personnalité élégante, de corps moyen, accessible et complexe. Il possède le caractère de sa grande sœur, mais pas le poids, la concentration ou la longueur.
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Millésime Vin  1999
Classement Bordeaux - Second vin
Région Bordeaux
Appellation Margaux
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Margaux
Château Margaux
Château Margaux

Château Margaux est l’un des domaines les plus prestigieux de l’appellation Margaux et une figure historique majeure de l’excellence bordelaise. Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, le château s’appuie sur un terroir de graves fines et profondes qui favorise l’expression d’un vin d’une rare élégance et d’une grande complexité aromatique.

Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu depuis le XVIIᵉ siècle comme l’une des expressions les plus abouties du vignoble bordelais. Il doit ses qualités à la combinaison d’un terroir d’exception, d’une viticulture exigeante et d’un travail de vinification orienté vers la précision et l’équilibre. La finesse tannique, la profondeur aromatique, la fraîcheur et la longueur en bouche constituent les marqueurs constants du style Margaux.

Des millésimes emblématiques tels que Château Margaux 1899, Château Margaux 1949, Château Margaux 1953, Château Margaux 1982, Château Margaux 1990, Château Margaux 1990,  Château Margaux 2000 ou encore l'iconique Château Margaux 2015 illustrent la capacité du domaine à produire des vins d’une grande complexité, capables d’évoluer harmonieusement sur plusieurs décennies, tout en conservant une remarquable lisibilité de leur terroir.

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