CHÂTEAU D'YQUEM 1995
CHÂTEAU D'YQUEM 1995
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CHÂTEAU D'YQUEM 1995
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1995

CHÂTEAU D'YQUEM 1995

Vin 1995 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

1995 est incontestablement un grand millésime pour les Sauternes. Grâce à un mois de septembre pluvieux qui a contré les fortes chaleurs de l'été, la maturité des baies à été atteinte. Les vins liquoreux de 1995 sont excellent. Un premier cru classé supérieur qu'il faut absolument déguster !

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

19 / 20
La Revue du Vin de France juin - 2005
La Revue du Vin de France
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
 Le Château d'Yquem 1995 entre dans sa phase d'arômes secondaires. D'une couleur dorée profonde, il présente un bouquet dense et presque Barsac avec de la mandarine, de l'abricot, de l'acacia et de la cire de bougie fondue. Il affiche une bonne intensité, se déployant magnifiquement dans le verre. Le palais a une attaque stridente, avec un léger bord amer qui confère à cet Yquem une grande tension. On peut discerner des couches de marmelade infusées de fruits miellés, avec une finale puissante et épicée qui persiste longtemps en bouche. Il se déguste parfaitement maintenant, mais vieillira sûrement avec style pendant de nombreuses années. 
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94 / 100
Jeannie Cho Lee février - 2015
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17.5/20
Jancis Robinson février - 2011
Jancis Robinson
Robe tuilée très foncée - un millésime ensoleillé. Assez différent. Beaucoup de botrytis. Grand et flou, moins précis que le 1996. Très doux mais sans la précision du 1996. Je pense qu'idéalement il faudrait attendre avant de servir celui-ci. Long et charnu avec des notes de caramel et une certaine mâche. Grand et rond avec des notes de fruits secs mais il faut patienter
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Millésime Vin  1995
Classement Sauternes - 1er Cru Classé
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que Château d’Yquem 1908, Château d’Yquem 1921, Château d’Yquem 1945, Château d’Yquem 1949, Château d’Yquem 1967, Château d’Yquem 2009, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.

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