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1988
CHATEAU CHASSE SPLEEN 1988
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L'avis des experts
Bouchon d'aspect parfait, encore sec sur la majeure partie de sa longueur. Joli nez de cèdre|bois de santal|café. Fruits rouges avec des notes terreuses et cuirées, tanins moyens, bonne acidité et une finale subtile mais longue.
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Cassis et viande grillée, avec des notes de tabac doux au nez. Corsé, avec des tanins doux et soyeux, mais un peu acide en finale. Manque un peu de longueur.
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Chasse-Spleen a produit un bon 1988 élégant. Affichant un bouquet généreux, intense, fumé, de cassis, et des saveurs corsées, de corps moyen, il a une finale épicée, souple et étonnamment longue.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1988
Classement
Médoc - Cru Bourgeois
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Le Château Chasse-Spleen est un domaine viticole de 105 hectares. Chasse-Spleen produit un des vins les plus remarquables du Médoc, et certainement de l’appellation Moulis en Médoc. Le Château est classé comme crus bourgeois exceptionnels de la première édition du classement des crus bourgeois. Implanté sur quatre parcelles de graves quaternaires plantées à 70% en cabernet-sauvignon, 20% en merlot et 10% en petit-verdot,
Les meilleurs millésimes du Château Chasse-Spleen sont 1929, les vins de 1943, vins de 1945, le millésime 1949 et millésime 1953. Les millésimes 1982 et 1985 sont exceptionnels et les vins de 1989, millésime 2000 et 2009 sont des années d'exceptions.
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