CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2014
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2014
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2014
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2014
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2014

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2014

Fenêtre de dégustation optimale : 2015 - 2045

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

98+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le blanc le plus dense, le plus onctueux, le plus corpulent et le plus séduisant du millésime est l'Ermitage de l'Orée 2014. Issu entièrement des sols sédimentaires des Murets et élevé majoritairement en demi-muids (seulement 15 % de bois neuf), il offre un parfum sensationnel de pêches caramélisées, de feu de camp, de chèvrefeuille et de fleurs blanches qui s'élèvent littéralement du verre. Doté d'une densité peu commune, d'un milieu de bouche généreux, d'une belle matière fruitée et d'une finale imposante, cet effort hédoniste peut être dégusté avec un plaisir immense dès aujourd'hui, ou conservé en cave pendant une décennie ou plus. Il bénéficiera d'une longévité globale de trois décennies ou davantage.
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17 / 20
Jancis Robinson août - 2023
Jancis Robinson
Or profond. Notes végétales vertes aux tonalités élevées avec un fond farineux. Du miel aussi, mais ce vin se situe quelque part entre le de l'Orée 2013 et le Méal 2014 (mon favori). Belle définition et fraîcheur raisonnable, plus la structure pour se développer davantage. Assez long et pénétrant. Se déploie vraiment sur le palais en finale. Texture onctueuse. Pas un vin pour une dégustation décontractée, mais un vin à marier soigneusement à un plat spécifique (riche ?). Une touche de gingembre en finale. Beaucoup de satisfaction.
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94 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2024
La Revue du Vin de France
Guide vert 2024 Guide vert 2017 Une belle définition, avec un boisé qui patine, mais une belle fraîcheur s'en dégage. Le jus est bien fait. La bouche se montre à la fois puissante et amère, puis sapide sur la fin. Un jus de qualité.
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97 / 100
Tim Atkin décembre - 2016
Tim Atkin
Millésime Vin  2014
Région Rhône
Appellation Hermitage Blanc
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.