CHAPOUTIER Le Pavillon 2009
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CHAPOUTIER Le Pavillon 2009
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CHAPOUTIER Le Pavillon 2009
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2009

CHAPOUTIER Le Pavillon 2009

Vin 2009 Rhône Hermitage Rouge

A boire entre 2011 et 2111

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100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2011
Robert PARKER - The Wine Advocate
Vin parfait, l'Ermitage Le Pavillon 2009 (1 093 caisses) arbore une robe noir/pourpre ainsi qu'un extraordinaire bouquet de fleurs d'acacia, de mûres, de myrtilles, de viandes rôties, de crème de cassis, de truffes, de graphite, de roche poudrée et de cuir de selle neuf. . Extrêmement dense, noble et pur, cet Ermitage monumental est construit pour 50 à 100 ans de garde.
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98 / 100
Andreas Larsson - Tasted janvier - 2010
Andreas Larsson - Tasted
Encore assez jeune mais d'une excellente pureté, des notions minérales et de fruits purs et encrés, des notes de mûre, d'épices fines, de fumée et de cassis. La bouche est explosive et musclée, avec une immense concentration sans lourdeur, beaucoup d'extrait et de matière, de délicieux fruits noirs, de fins épicés, une pointe de fumée et d'encens, une finale absolument merveilleuse qui dure très longtemps - un vrai grand vin, étonnant et devrait vieillir pour toujours.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider janvier - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
D'une couleur noire et pourpre, ce vin massif, concentré, dense, épais et tannique est comme on peut s'y attendre, jeune et n'offre que des promesses de ce qui va arriver à ce stade. Le nez rempli de réglisse, d'espresso, de liqueur de mûre et de fumée est surpassé par les vagues intenses et enveloppantes de fruits denses et de tannins mûrs. D'après les dégustations récentes de millésimes plus anciens, il faudra au moins 20 ans de plus en cave avant qu'il ne commence vraiment à s'ouvrir.
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19 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2012
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Millésime Vin  2009
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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