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2008
CHÂTEAU CANTEMERLE 2008
A boire entre 2011 et 2035
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L'avis des experts
Vin fruité, agréablement équilibré, les saveurs épicées et de bois caramélisé s'intégrant bien aux fruits de baies doux.
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Vin charmant. Je ne devrais vraiment pas le boire maintenant, mais c'est un Cantemerle jeune étonnamment agréable. Pour l'instant, lorsque vous avez envie d'un Cabernet véritablement de corps moyen, pas sirupeux du Nouveau Monde, mais néanmoins moderne et accessible.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2008
Classement
Médoc - 5ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Haut Medoc
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Théophile-Jean Dubos, époux de Charlotte Delbos, repris en 1892 le domaine, avec l'aide de ses deux fils Pierre et Bernard. Théophile Dubos était à la fois propriétaire viticulteur de Cantemerle, vice-président du Syndicat des crus classés du Médoc et négociant de la maison Dubos Frères vendue en 1914.A la mort de Théophile, en 1905, Pierre et Bernard Dubos furent copropriétaires de Cantemerle jusqu'en 1923, où Pierre devint seul propriétaire.Durant la guerre et les années de crise 1930-1940, de nombreuses parcelles de vigne furent arrachées à Cantemerle, ainsi, à partir de 1945, on n'y cultive plus qu'environ 25 hectares qui ont été maintenus jusqu'en 1981.A la mort de Pierre Dubos, en 1962, son petit fils Bertrand Clauzel devint le seul gérant et le resta jusqu'à la vente du domaine en 1981 aux Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Publics.
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