1988 CHÂTEAU CANON 1988

St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
CHÂTEAU CANON 1988 Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

90-94 / 100

Très bon

1988 CHÂTEAU CANON 1988

St Emilion - 1er Grand Cru Classé B

Condition Bonne

Disponibilité 1 bouteille
105,00 € TTC 87,50 € HT
Avis d'expert
90 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(2009)
Caractère chocolat et mûre sur le nez, avec des notes de tabac. Moyen à corsé, avec des tanins légèrement moelleux et une finale. Un peu sec, mais de très joli fruits en dessous.
94 / 100
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
(12-1999)
Rouge. Sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Fruité. Cerise. Cassis. Fumé. Beau. Très crémeux. Intense. Presque crayeux. Attaque douce et presque suave un peu plus loin, se développant sur une structure juteuse et serrée, remarquablement équilibrée au centre, qui évolue, savoureuse, sur une tanicité ferme mais très enrobée vers une longue finale fondante et aromatique. Vin long qui laisse une sensation de noyau de cerise à l'eau-de-vie. Beau.
Caractéristiques
Millésime 1988
Cote 90-94
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Prix De 100 € à 200 €
Château Canon
Pays France
Informations château
Canon
Le Château Canon fût l’un des premiers châteaux du Bordelais où la vigne tenait une place principale. Voisin d’Ausone  ou encore de Canon La Gaffelière, le vin, pourtant 1er grand cru, n’a jamais atteint le niveau qu’on pourrait attendre de lui. Le rachat du Château Canon  en 1996 par la société Chanel a néanmoins donné un second souffle à ce cru. En effet, de gros investissements, notamment au chai ont permis d’améliorer la qualité du vin. Le Château Canon est connu pour sa sélection méticuleuse des grains en trois étapes et nul doute que le travail entreprit par le domaine portera de plus en plus ses fruits. Goutez donc de préférence les années récentes pour prendre la pleine mesure du caractère unique de Château Canon.

105,00 € TTC

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