CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1971
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CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1971
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1971

CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1971

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Cellar Tracker novembre - 2010
Cellar Tracker
Rubis avec un large bord brique. Floral, violettes, tabac doux, parfumé et assez intense, quelques notes animales, mature, cèdre. Presque doux avec une acidité parfaite, portant juste le fruit comme une ficelle, la perfection ! Élégant et rafraîchissant, cerises acides, tanins disparus, texture élégante, séchant un peu en finale. À boire maintenant, quelle agréable surprise.
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Millésime Vin  1971
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Canon La Gaffelière
Château Canon La Gaffelière

L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.