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L'avis des experts
Très belle couleur rouge sombre. Bonne intensité. Évoluée sur la frange. Nez d'intensité moyenne. Notes de cendre et de cèdre. Fond de pruneaux. C'est un bouquet très agréable en agitation. Le vin rentre en bouche en caressant et en se montrant suffisamment dense. Faisant partie du milieu de bouche, il continue à caresser et à donner une note de cèdre et de prune, sans jamais que le tanin ne soit granuleux. Et ce n'est pas la finale, même si c'est une récompense pour le pouvoir, il n'est pas conforme à l'identité de l'année lorsqu'il passe par une tanicité et est présent. Mais le grain sait rester fin. Un succès.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1994
Classement
St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.
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