CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1997
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1997 CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 1997

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L'avis des experts

89 / 100
Jean-Marc Quarin juin - 2007
Jean-Marc Quarin
 Couleur sombre, d'intensité moyenne, aux reflets noirs, évoluée. Nez discret et déjà très ouvert. Touches de cèdre. La bouche merlotte. Le vin se développe arrondi, fruité, encore boisé, sur une longueur moyenne.
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87 / 100
Wine Spectator janvier - 2000
Wine Spectator
 De jolis parfums de tabac, de cèdre, de baies et de terre. Mi-corsé, avec des tanins fermes et une finale légèrement courte.
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17 / 20
La Revue du Vin de France
.
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Millésime Vin  1997
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Canon La Gaffelière
Château Canon La Gaffelière

L'Allemand Stephan von Neipperg s'est dépensé sans compter pour redonner tout son lustre à ce château de forte réputation dans les années d'après seconde guerre mondiale. La culture est devenue plus rigoureuse, les rendements ont été fortement diminués, et la vinification a emprunté les chemins de la modernité, donnant aux vins une concentration remarquable. Le château produit également une cuvée très coûteuse et très prisée hors appellation, Mondotte.