BOUCHARD PERE ET FILS Grèves Vignes de l'Enfant Jesus 2005
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BOUCHARD PERE ET FILS Grèves Vignes de l'Enfant Jesus 2005
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2005

BOUCHARD PERE ET FILS Grèves Vignes de l'Enfant Jesus 2005

Vin 2005 1er Cru  Bourgogne Beaune
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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175,00 € HT 175,00 € TTC

Etiquette : Légèrement abîmée

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Etiquette : Abîmée

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L'avis des experts

93 / 100
Wine Spectator mai - 2008
Wine Spectator
Aromatique, avec un boisé épicé marquant les saveurs. En dessous se trouvent des notes de cerise, de cassis et de framboise, avec un clin d'œil au minéral. Tendu et maigre, avec une texture légèrement charnue. Belle longueur. 
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93 / 100
Cellar Tracker septembre - 2023
Cellar Tracker
Couleur grenat moyen. Le bouchon était en excellent état. Modérément aromatique. Cerise marasquin, tarte aux framboises noires et piment de la Jamaïque. Tanins et acidité doux. 
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17 / 20
Jancis Robinson juillet - 2015
Jancis Robinson
Rubis moyen. Bord très pâle. Confiture de prune-reine crue au nez. Une bouche vraiment satisfaisante de fruit avec, pour la première fois, juste une suggestion de chêne. Des masses de plaisir (légèrement illicite) procuré par ce vin avec quelques tanins polis en arrière-plan. Quelque chose d'un peu sauvage dans celui-ci – assez évolué. Sensation de houppette à poudre. Long. Mais pas le plus pur.
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Millésime Vin  2005
Classement Bourgogne - 1er Cru 
Région Bourgogne
Appellation Beaune
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes et des plus emblématiques maisons de Bourgogne. Fondée en 1731 à Beaune, cette maison historique s’impose depuis près de trois siècles comme une référence incontournable des grands vins de Bourgogne, de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits.

Propriétaire d’un domaine exceptionnel de plus de 130 hectares, dont une part significative en Premiers Crus et Grands Crus, Bouchard Père & Fils détient des parcelles prestigieuses telles que Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne ou encore Chambertin-Clos de Bèze. Cette richesse patrimoniale confère à la maison une position singulière dans le paysage bourguignon, à la croisée du négoce historique et du domaine viticole de premier plan.

Aujourd’hui intégrée au groupe Artémis (famille Pinault), Bouchard Père & Fils a engagé dès 2009 une réflexion globale sur la viticulture durable. Après une mise en œuvre progressive de pratiques agroécologiques, l’ensemble des parcelles du domaine est certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025, renforçant l’engagement qualitatif et environnemental de la maison.

Le style Bouchard Père & Fils se distingue par la précision des vinifications, le respect des climats et une recherche constante d’équilibre entre pureté du fruit, structure et potentiel de garde. Des millésimes tels que Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 ou encore Bouchard Père & Fils 2014 illustrent la capacité de la maison à produire des vins de grande longévité, recherchés par les amateurs et collectionneurs de vins de Bourgogne.

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