LA-LA-LA, LES MYTHIQUES CUVÉES PARCELLAIRES DU DOMAINE GUIGAL

 « La Landonne 1990 est un vin parfait! Heureusement, plus de 800 caisses ont été produites. Il possède une couleur noire opaque, et un nez énorme parfumé de truffe, de réglisse, de cassis et de poivre. Alors qu’il est l’un des vins les plus concentrés que je n’ai jamais dégusté il est parfaitement équilibré, avec une acidité suffisante, énorme extraction de fruits mûrs, des tanins, et une finition phénoménal de 70 secondes ou plus encore. Telle est l’essence de la Syrah! « 

  » J’ai toujours aimé les 2003 de la famille Guigal et le Côte Rôtie la Turque 2003 n’a jamais déçu. Un parfum incroyable d’herbes fumées, de viandes carbonisées, de violettes, de réglisse et de cassis cède la place à un Côte Rôtie énorme, onctueux et puissant qui a des masses de tanins mûrs et doux, une richesse corsée et une finale qui ne veut pas s’arrêter. Profitez de cet élixir céleste au cours des 2-3 prochaines décennies. »

 « Pour ce qui est de trois sorties parcellaires, j’ai passé en revue le Côte Rôtie La Mouline 2010 plus tôt cette année, mais j’ai été plus qu’heureux de le goûter à nouveau (chanceux) pour ce rapport. Incorporant un plein 11 % de viognier et provenant des vignes en terrasses escarpées du lieu-dit Côte Blonde, il arbore un bouquet paradisiaque de fleurs printanières, d’encens, de violette, de charcuterie et de cassis doux. Corsé, voluptueux et aussi fluide que possible, la Syrah ne devient tout simplement pas plus séduisante, sexy ou impressionnante. Donnez lui 5 à 6 ans et buvez des bouteilles au cours des 2 décennies suivantes ou plus. »