2003 CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2003

(08-2014) Malgré la chaleur extrême de juin, juillet et août, ce magnifique terroir de vin se manifeste. Une couleur dense de prune / pourpre s'accompagne d'arômes de cassis sucrés et de groseilles noires, larges, rondes, saveurs de fruits juteuses, corps moyen et notes de figues, des épices et du cèdre. Ce vin complet, juteux, pleinement mûr et impressionnant peut être consommé au cours des 7 à 8 prochaines années.

(01-2006) Château le plus joliment situé, avec sa vue imprenable sur l'estuaire de la Gironde, Beychevelle est un autre de ces domaines médocains qui a retrouvé sa forme après une période de jachère dans les années 80 et le début des années 90. La générosité, la douceur et le fruit du vin sont équilibrés par la structure boisée soigneusement travaillée qui sous-tend le tout.

(04-2019) Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fraise très mûre, de mûre mûre et plus légèrement de sous-bois associées à de petites touches de framboise mûre, d'encens, de violette ainsi qu'à des pointes de viande et de très fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, bien équilibrée et offre du gras, du gras, une petite fraîcheur, de la tension, de la jutosité, une trame juteuse/minérale ainsi qu'une petite puissance. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/mûre, de framboise charnue/mûre et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cerise charnue/mûre, des pointes de sous-bois, de viande/fumée ainsi qu'à de très fines pointes de fève tonka, grillées amande et discrètes notes d'épices (en fond). Les tannins sont bien construits et structurants.