CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 1983
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CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 1983
CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 1983
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1983

CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 1983

Vin 1983 Bordeaux Sauternes
90-94 / 100 Noté par un expert

Etiquette : Légèrement abîmée

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Etiquette : Abîmée

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L'avis des experts

93 / 100
Cellar Tracker juin - 2014
Cellar Tracker
Le vin était de couleur ambrée avec juste un très léger soupçon d'orange ou de brun (très discret). Le bouquet offrait un beau caramel et des fruits à noyau jaunes. En bouche, le vin était suffisamment sucré pour être un véritable vin de dessert, mais bien équilibré par un bon niveau d'acidité. Le vin présentait une belle complexité avec des notes de pêche et de coing. On percevait un léger soupçon d'huile de fusel et les notes botrytisées étaient très prononcées. Le vin ne présentait aucune oxydation. Il était en très bon état. Bien que pleinement mature, le vin était au sommet de sa forme et devrait se tenir encore une demi-douzaine d'années ou plus. C'était un très grand interprète à l'aune des meilleurs Sauternes haut de gamme. Un Sauternes mature excellent, qui surpasse les quelques Bastor-Lamontagne que j'ai pu déguster.
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Millésime Vin  1983
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Bastor Lamontagne
Château Bastor Lamontagne
Jusqu’en 1710, le domaine de Bastor-Lamontagne est la propriété du Roi de France, successeur en Guyenne du Roi d’Angleterre, dont les biens sont tombés dans l’escarcelle du Roi de France. En 1711, le château est racheté par Vincent de la Montaigne, Conseiller au Parlement de Bordeaux.C’est cependant la famille Larrieu qui consacre la carrière viticole de Bastor-La Montagne. En 1936, il est vendu au Crédit Foncier de France. Seuls sont mis en bouteilles les vins des meilleurs millésimes, issus des plus beaux terroirs et des tries les plus riches. Les vins de Bastor-Lamontagne présentent toute l'harmonie des grands Sauternes : nerveux, ils possèdent souvent un bouquet floral où se mêlent saveurs de miel et d'acacia. Grâce à leur puissance et leur complexité, ils constituent des vins de garde idéaux.En bouche, leur équilibre est remarquable et la concentration est bien soutenue par une grande fraîcheur aromatique.
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