ARMAND ROUSSEAU 1971
ARMAND ROUSSEAU 1971
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1971

ARMAND ROUSSEAU 1971

Vin 1971 Bourgogne Gevrey Chambertin
85-89 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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L'avis des experts

4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informations sur le millésime 1971 Bourgogne rouge : Le plus ferme, et à en juger par mes notes, infiniment le plus fiable du trio 1969, 1970 et 1971, car bien qu'il ait la réputation d'être quelque peu dur, fermé et "atypique", ce sont ces mêmes facteurs qui ont si efficacement fait évoluer les meilleurs au cours des 30 dernières années.
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Millésime Vin  1971
Région Bourgogne
Appellation Gevrey Chambertin
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau

Le domaine Armand Rousseau à été fondé au début du 20 ème siècle par Armand Rousseau. Le domaine comprend plus de 15 hectares de vignes dont 8,5 hectares de grands crus et 3,8 hectares de premiers crus vinifiés en agriculture raisonnée. Les sols des vignobles sont calcaires et argilo-calcaires.

Le domaine Armand Rousseau produit six emblématiques Grands Crus de Bourgogne : le Chambertin, le Charmes Chambertin, le Chambertin Clos de Bèze, le Ruchottes Chambertin, le Mazy Chambertin et le Clos de la Roche.

L’élevage du vin se fait en fûts de chêne neuf à 100% pour le Chambertin Clos de Bèze. Le Clos Saint Jacques est mis en fûts entre 70% et 100% suivant le millésime. Tous les autres grands crus sont élevés en fût d’un vin. Les fûts proviennent de forêts de l’Allier et leur brûlage est moyen. La durée de l’élevage est de 20 mois au cours desquels deux soutirages sont effectués. La mise en bouteille à lieu généralement en avril après une légère filtration de propreté sur plaque afin de préserver le fruit délicat du Pinot Noir. La mise est faite par gravité, directement des fûts après assemblage.

Les vins du domaine Armand Rousseau sont de longue garde : 15 ans pour les premiers crus et 20 pour les grands crus.

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